Abonneren
Foodies 07/2025
Top 50 van de zomer
cover van foodies zomernummer
Bakje met tzatziki

Tzatziki

  • Eenvoudig

  • 10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Tzatziki is een romige, frisse saus uit Griekenland, gemaakt van yoghurt en kruiden. Makkelijk te maken, maar boordevol smaak.

Lees verder onder de advertentie

Aantal porties (250 ml)
1

Ingrediënten

Tzatziki is een romige, frisse saus uit Griekenland, gemaakt van yoghurt en kruiden. Makkelijk te maken, maar boordevol smaak.
Serveertip
Lekker als frisse tegenhanger bij Griekse gerechten. Ideaal als dip of bij gegrilde gerechten.

Bereiding

  1. Maak de lente­uitjes schoon en snijd ze in ringen. Was de peterselie, dille, bieslook en basilicum en hak alle kruiden fijn.

  2. Roer de lente-ui en de kruiden door de Griekse yoghurt. Breng op smaak met het sap van de citroen, zout en peper.

Foto’s: Stephan van Raay (F&L) Foodstyling & receptuur: Willem van Santen Styling: Willemijn van der Kamp Servies etc.: Subba (subba.nl), eigen collectie

Wat vind jij van dit recept?

5 / 5.0 (2 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!