Abonneren
Foodies 05/2026
Foodies Italië
Cover van
Twee platbroodpizza's met bechamelsaus en knoflookchampignons

Platbroodpizza met knoflookchampignons

  • Eenvoudig

  • 30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

Deze platbroodpizza met knoflookchampignons is krokant, onwijs lekker en supermakkelijk om te maken. De dunne bodem en de smaakvolle topping van champignons en knoflook geven hem onwijs veel smaak en maken hem de perfecte maaltijd voor iedere dag!

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen
2

Ingrediënten

Lees verder na de advertentie

Deze platbroodpizza met knoflookchampignons is krokant, onwijs lekker en supermakkelijk om te maken. De dunne bodem en de smaakvolle topping van champignons en knoflook geven hem onwijs veel smaak en maken hem de perfecte maaltijd voor iedere dag!
Tip
Extra lekker als je de platbroden en de bechamelsaus zelf maakt.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 220°C / hetelucht: 200°C). Schep op een grote bakplaat de sjalot, de champignons, de knoflook, de olie, zout en peper met elkaar om. Verdeel in een gelijkmatige laag.

  2. Rooster 12-15 minuten in de oven, tot alles goudkleurig is. Neem uit de oven en doe alles in een grote kom. Roer de peterselie erdoorheen.

  3. Verdeel de platbroden over de bakplaat en bestrijk met de bechamelsaus. Bestrooi met de mozzarella, het champignonmengsel en de salieblaadjes.

  4. Lees verder na de advertentie

  5. Bak 6-8 minuten in de oven, tot de kaas goudkleurig en gesmolten is. Snijd in parten en serveer met een groene salade.

Per portie: 466 kcal | 44 g koolhydraten | 20 g eiwit | 22 g vet

© BBC Good Food Magazine / Immediate Media Receptuur: Ailsa Burt Fotografie: Kim Lightbody Styling: Faye Wears Foodstyling: Tonia George

Serveertip
Serveer met een van onze heerlijke, groene salades.

Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.
Serveertip
Serveer met een van onze heerlijke, groene salades.

Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!