Mokkatruffels
Eenvoudig
45 minuten bereidingstijd45 min. bereidingstijd
en 30 minuten wachttijd en 30 min. wachttijd
Advertentie
Bereiding
Hak de chocolade grof. Verwarm de slagroom met de boter en de oploskoffie in een pan. Neem van het vuur en voeg de chocolade toe. Roer op laag vuur tot de chocolade helemaal gesmolten is. Zet de ganache afgedekt minimaal 1 uur en 30 minuten in de koelkast.
Neem de ganache uit de koelkast en schep er met een in warm water gedompelde meloenboller bolletjes van. Rol de bolletjes door het cacaopoeder. Bewaar de truffels in een met bakpapier beklede trommel.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.