Nieuwe aardappelsalade met pastrami
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
Advertentie
Bereiding
Roer voor de dressing de mayonaise, de mierikswortel, de sjalotjes, de augurk en 1 tl zuur van de augurken in een grote kom door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.
Kook de aardappels in kokend water gaar. Giet af en laat ca. 5 minuten afkoelen. Halveer de aardappels in de lengte en voeg ze toe aan de dressing. Voeg de pastrami toe en spatel voorzichtig door elkaar. Verdeel de waterkers over borden. Verdeel de aardappelsalade eroverheen. Bestrooi met de bieslook.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.