Geroosterde pistachenootjes met rozemarijn en gerookt zeezout

Name: Geroosterde pistachenootjes met rozemarijn en gerookt zeezout
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g pistachenoten; 2 takjes rozemarijn; 1 el olijfolie; 1 snuf gerookt zeezout

Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Aantal personen

Pistachenoten hebben niet alleen een bijzondere smaak, ook die groene kleur knalt zo lekker. Een heerlijke snack voor op tafel.

Bereiding

Verwarm de oven voor (elektrisch: 180°C / hetelucht: 160°C). Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de pistachenoten over de bakplaat.
Neem de naaldjes van de rozemarijn en hak ze grof. Besprenkel de noten met de olijfolie en bestrooi met de rozemarijn en het gerookte zeezout. Rooster in het midden van de oven ca. 5 minuten tot de noten goudbruin zijn en beginnen te geuren.

Per portie: | 21 g koolhydraten | 6 g eiwit | 15 g vet

Fotografie: Willem van Santen Receptuur: Anne Mebelder