Foodies 07/2024
Proef de zomer!
Cover van
Warmgerookte zalm met spinazie en dragon-yoghurtdressing

13x snelle salades die je binnen een kwartier op tafel zet

Advertentie

Dat gezond eten niet veel tijd hoeft te kosten, bewijzen deze recepten wel. Deze heerlijke salades zet je in een mum van tijd op tafel. Binnen een kwartiertje ben je klaar, beloofd!

Recepten voor snelle salades

Ben je op zoek naar recepten voor snelle salades? We’ve got you! Onderstaande snelle salade recepten zijn makkelijk te maken, zitten bomvol smaak en staan in een mum van tijd op tafel. Wat wil je nog meer? Zo heb je geen goed excuus meer om in verband met tijdsnood pizza te bestellen.

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.
Wedge salad met blauwe-kaas-bieslookdressing

Wedge salad met blauwe-kaas-bieslookdressing

Een wedge salad is het ultieme low-carb gerecht. In plaats van brood of tortilla’s gebruik je een mooi groot blad sla. Dat is een win-win situatie: hartstikke lekker en gezond!

Naar het recept
aardappelsalade met pastrami

Nieuwe aardappelsalade met pastrami

Nieuwe aardappels behoren tot de eerste oogst van het jaar. Doordat deze aardappelen zo vroeg in het jaar geoogst worden hebben ze een heerlijke smaak en textuur. Zijn ze niet (meer) in het seizoen? Met gewone aardappels kun je deze heerlijke salade natuurlijk ook maken, al zal de smaak wat minder zacht en romig zijn.

Naar het recept
Courgettesalade met olijven

Courgettesalade met olijven

Courgette is een ontzettend veelzijdige groente. Meestal eten we de groente los maar maak er ook eens een salade van met olijven. Dat is een klassieke mediterrane combi en na het proeven van dit gerecht snap je maar wat goed waarom.

Naar het recept
Salade met peer en limoen marleen van es

Salade met peer en limoen van Marleen van Es

Deze frisse salade met peer en limoen heb je in een handomdraai gemaakt. Vind je koriander naar zeepsop smaken? Vervang het kruid dan gerust door peterselie. Maak gerust extra veel van deze salade. Dan heb je morgen ook nog een lekkere lunch.

Naar het recept
Lekker makkelijk: Griekse tortellinisalade

Griekse tortellinisalade

Maak eens een Griekse salade met een twist. De toegevoegde tortellini maakt deze salade een echte maaltijd. Geloof ons maar, zodra je dit recept eenmaal geprobeerd hebt wil je ‘m meerdere keren per week maken.

Naar het recept
week zonder vlees salade manchego

Salade met manchego, rozijnen, anijschampignons, zeekraal en acetostroop

Deze salade bevat een hele lijst aan ingrediënten maar laat je daardoor niet afschrikken. Ze hebben elk hun eigen functie in de salade en je wilt ze zeker niet achterwege laten. Proef maar!

Naar het recept
Warmgerookte zalm met spinazie en dragon-yoghurtdressing

Warmgerookte zalm met spinazie en dragon-yoghurtdressing

Deze heerlijke maaltijdsalade met warmgerookte zalm en spinazie is vol van smaak en staat binnen een mum van tijd op tafel. Perfect voor op een warme zomerdag waarbij je niet te lang boven de pannen wilt hangen.

Naar het recept
Geplette-komkommersalade

Geplette-komkommersalade

Geplette-komkommersalade is een onmiskenbare klassieker uit de Chinese keuken. Door de komkommers te pletten, ontstaat er meer oppervlak en kunnen ze beter de dressing opnemen. Hoe langer je de salade laat staan, hoe lekkerder hij wordt. Maak ‘m dus gerust de avond van tevoren.

Naar het recept
zomerse salade met grapefruit en burrata

Zomerse salade met grapefruit en burrata

Romige burrata en zoetzure grapefruit zijn een lekkere basis voor een frisse zomerse salade. Het romige van de burrata gaat mooi samen met het frisse van de grapefruit. Wil je de salade wat vullender maken? Voeg dan wat gekookte quinoa toe.

Naar het recept
recepten met avocado: salade met kip, avocado en radijs

Salade met kip, avocado en radijs

Deze salade is supersimpel maar zo ontzettend lekker. De salade met kip, avocado en radijs is echt een allemansvriend. Wij kennen maar weinig mensen die ‘m niet lusten.

Naar het recept
Paksoisalade met mango, rode ui en kokos

Paksoisalade met mango, rode ui en kokos

Een salade met paksoi is niet alleen gezond, het is ook erg lekker en verfrissend. Zeker in combinatie met mango, rode uit en kokos. Dat is echt Aziatisch eten maar dan in een fris jasje.

Naar het recept
Radijssalade met sinaasappel en eendenborst

Radijssalade met sinaasappel en eendenborst

Sinaasappel en eendenborst zijn een match made in heaven. Wanneer je ze samen in een salade stopt, is het een feestje voor je smaakpupillen. Wat denk je bijvoorbeeld van dit salade recept?

Naar het recept
Thaise citrussalade

Thaise citrussalade

In het pomelo-seizoen is deze salade de ster van je diner. Pomelo verrijkt namelijk de smaak met bittere componente. Zo samen met het zure, zoute en zoete krijg je een mooie balans van alle basissmaken. Probeer maar!

Naar het recept

Lees meer over salades:

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!