Makkelijke toetjes

Snel, makkelijk maar vooral ook erg lekker? Dat zijn deze desserts. Van cocktails tot kwark, deze makkelijke toetjes staan stuk voor stuk allemaal binnen 10 minuten op tafel. Dat is handig voor voor als jij last-minute bezoek voor de deur hebt staan en snel iets op tafel wilt zetten. Of juist voor jezelf, als verwennerij na een lange dag.

Meer makkelijke toetjes? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ze in je mailbox:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Eton Mess

Deze Britse klassieker is hét dessert voor wie weinig tijd heeft. Het enige wat je nodig hebt is wat vers fruit, room en meringue. Het meeste heb je hoogstwaarschijnlijk al in huis. Vervolgens is het een kwestie van serveren. Wil je helemaal supersnel zijn? Gebruik eventueel kant-en-klare meringueschuimpjes.

> naar het recept: Eton Mess

Eton Mess

Mango-lassi met munt en grapefruit

Het zoete van mango combineert erg goed met frisse munt en bitterzoete grapefruit. Smaken die goed samengaan, zeker in een frisse mango-lassi, een fruitige smoothie uit India. Probeer maar eens uit!

> naar het recept: mango-lassi met munt en grapefruit

Mango-lassi met munt en grapefruit

Wodka-muntfrappé

Serveer deze cocktail als dessert en jij gooit gegarandeerd hoge ogen. Niemand zal verwachten dat jij dit in slechts tien minuten maakt. Leuk weetje: de cocktail is geïnspireerd op de Griekse frappé. Dat is een uitvinding die bestaat uit koude koffie die over ijsklontjes geschonken wordt.

> naar het recept: wodka-muntfrappé

Gebakken pruimen met zure room

Zoet en toch lekker fris, dit dessert heeft het allemaal. De combinatie van gebakken pruimen met zure room is zo verrassend lekker dat je het elke dag wel op tafel wilt zetten. Dat kan best, je bent toch supersnel klaar.

> naar het recept: gebakken pruimen met zure room

makkelijke toetjes

Honingperen met vanille

Gek op peren? Bak ze eens in honing en vanille. Daardoor wordt het fruit extra zoet en krijgt het nog meer smaak. Kleine moeite maar ó zo groots resultaat.

> naar het recept: honingperen met vanille

Kwark met abrikozen en amandelen

Een bakje kwark kan eigenlijk altijd: als ontbijt, maar het is ook lekker na het diner. Deze versie met kort gebakken amandelen is helemaal om te smullen. Wie wist dat eenvoud zo lekker kan zijn?

> naar het recept: kwark met abrikozen en amandelen

kwark amandelen abrikozen

Frambozen met olijfolie en kwark

Kan jij geen genoeg van kwark krijgen? Probeer dan dit dessert met frambozen, olijfolie en azijn eens. Deze combinatie klinkt misschien wat gek. Maar geloof ons; hierna wil je nooit meer anders.

> naar het recept: frambozen met olijfolie en kwark

frambozen bewaren

Kaneelijs met noten en honing

Een beetje smokkelen mag, toch? Voor dit supersnelle nagerecht maken we het kaneelijs namelijk niet zelf. Het gerecht heeft zo veel flair dat niemand het door zal hebben. Niet vertellen hé!

> naar het recept: kaneelijs met noten en honing

makkelijke toetjes

Meloen met frambozenpuree

Meloen met ham kennen wij allemaal wel, maar wat dacht je van meloen met frambozenpuree? Een onverwachte combinatie die verrassend lekker smaakt. In een smoothie maar ook zo als toetje na het diner. De meloen smaakt het beste op een warme zomerdag.

> naar het recept: meloen met frambozenpuree

Meloen met frambozenpuree en munt

Aardbeien met muntroom

Aardbeien en room zijn een gouden combinatie. Niet voor niets worden deze twee ingrediënten vaak samen geserveerd. Ben je er daardoor wat op uit gekeken? Voeg er dan ter variatie ook eens wat munt aan toe. Dat geeft het net een andere twist.

> naar het recept: aardbeien met muntroom

Lees ook: Foodies boekenclub: “Toetjesbijbel”