Mango met rozepeper-limoensalsa
Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd
Een oosters dessert waarbij fruit centraal staat. Probeer deze variant met verse mango uit Azië en je zult versteld staan!
Lees verder onder de advertentie
Een oosters dessert waarbij fruit centraal staat. Probeer deze variant met verse mango uit Azië en je zult versteld staan!
Bereiding
Rooster de rozepeperkorrels kort in een droge pan tot ze beginnen te geuren. Stamp de peperkorrels in een vijzel fijn. Meng in een kommetje de roze peper, de limoenschil, het limoensap, de olie en de gembersiroop.
Schil de mango’s en snijd het vruchtvlees in langwerpige parten. Marineer de mango met de salsa en verdeel over bordjes. Geef er eventueel Griekse yoghurt bij.
Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?
Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.
