Bereiding
- Los 1 el poedersuiker op in de koffie en schenk de koffie in een ijsblokjesvorm. Laat de koffie in de diepvries helemaal bevriezen.
- Hak de ijsblokjes per ca. 8 stuks in een keukenmachine kort tot gruis. Doe het gruis in een bakje en zet dit weer in de diepvries.
- Hak de chocolade heel fijn. Klop de slagroom lobbig met 1 el poedersuiker. Verdeel de koffiegranita over (gekoelde) glazen, schep er een lepel van de slagroom op en bestrooi het geheel met de chocolade.
Foto’s: foodies