Foodies 07/2025
Top 50 van de zomer
cover van foodies zomernummer
kojikip

Kojikip met gemberrijst

  • Uitdagend

  • ca. 2 uur bereidingstijdca. 2 u. bereidingstijd

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen: 6

Ingrediënten

Bereiding

  1. 1. Leg de kip in een braadslee en smeer van binnen en van buiten in met de shio koji. Zet de braadslee onafgedekt onder in de koelkast en laat minstens 8 uur maar het liefst 24 uur staan om de smaken te laten trekken en het vel te laten drogen.

koji

Wat vind jij van dit recept?

5 / 5.0 (1 stem)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!