Bereiding

  1. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel ze af onder overvloedig koud water. Was eventueel de spinazie.
  2. Snijd de tofu in plakken. Smeer hem in met de sojasaus en haal hem door de sesamzaadjes. Bak de tofu in de olie goudbruin. Doe er de gembersiroop bij.
  3. Haal de tofu uit de pan. Doe de spinazie en de rode ui in de pan en bak ze kort. Meng met de noedels en serveer met de tofu.