Foodies 06/2024
City trip!
Cover van
Cover voor HOTSPOT / Tegen de stroom in bij nieuw restaurant Rebelz aan de Rotte

HOTSPOT / Tegen de stroom in bij nieuw restaurant Rebelz aan de Rotte

Profielfoto van RedactieRedactie

Advertentie

Eten in een kunstwerk en bijdragen aan een maatschappelijk doel. Vinden we leuk!
Niet alleen de inrichting en de keuken van nieuw restaurant Rebelz aan de Rotte is bijzonder, ook het personeel heeft een verhaal. Naast vakkrachten werkt bij Rebelz aan de Rotte een aantal ex-gedetineerde vrouwen die er de kans krijgen zich om te scholen en zo een betere kans krijgen op de arbeidsmarkt.
Wat niet wegneemt dat Rebelz aan de Rotte sowieso een bezoek waard is. Kunstenaarsduo Arno Coenen en Iris Roskam, bekend van de Hoorn des Overvloeds in de Markthal, tekenden voor de eigenzinnige inrichting en Syrische Chefkok Maher Al Sabbagh verrast met een originele keuken waar invloeden uit het Midden-Oosten samengaan met het lekkerste dat de mediterrane keuken te bieden heeft. Rebelz aan de Rotte is gelegen op een unieke locatie aan de Rotte (voorheen restaurant Kitsch & Kunst). Rebelz aan de Rotte is vanaf heden geopend voor gasten.
hot
hot4
hot2

Profielfoto van

Redactie

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!