Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
Cover voor Restaurants in Amsterdam: dit zijn de beste hotspots & tips

Restaurants in Amsterdam: dit zijn de beste hotspots & tips

Profielfoto van BasBas Erkens

Advertentie

Van fine dining tot een snelle hap, in de hoofdstad van Nederland vind je alle soorten en maten. Van eten bij een eenvoudig eethuisje met de lekkerste dumplings tot aan statige sterrenrestaurants. Het is een flinke lijst geworden, maar Amsterdam heeft dan ook veel te bieden. Vind nu het beste restaurant in Amsterdam met onze tips!

Restaurants in Amsterdam

Stel je gaat een jaar lang elke dag uit eten bij een restaurant in Amsterdam, dan lukt het je waarschijnlijk nog niet om langs alle parels in de stad te gaan. Er zijn zóveel culinaire hotspots in Amsterdam, het was dan ook moeilijk om een lijstje te maken. Toch is het gelukt, dit zijn mijn favoriete hotspots en restaurants in Amsterdam!

Wil je meer culinaire hotspots in je mailbox? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Uit eten in Amsterdam

We beginnen met de snelle hap. Niet te veel poespas, niet te lang zitten in een restaurant in Amsterdam en je wil vooral heel érg lekker eten! In deze tentjes ben je dan ook niet teveel kwijt. Mooi meegenomen en zo is het ook een adresje waar je doordeweeks binnen kunt wandelen. Zoek nu jouw beste restaurant in Amsterdam.

Restaurants in Amsterdam:

Tigris & Eufraat

We starten in Oost met onze hotspots in Amsterdam. Je vindt Tigris & Eufraat aan de Javastraat in Amsterdam. Mijn persoonlijke tip? Maak een foodtour door de Javastraat en bestel op verschillende plekken kleine gerechten.

Ga als eerste naar Tigris & Eufraat en bestel vooral de Syrische shawarma, misschien wel de lekkerste van Amsterdam! Oh, en vergeet de zelfgemaakte falafel ook niet te bestellen…

Ricardo’s Eethuis in Amsterdam

We blijven nog even in Oost voor het volgende restaurant in Amsterdam. Ricardo’s Eethuis is al jaren een begrip, en dat is meer dan terecht. Hier haal je de lekkerste Surinaams gerechten voor een zachte prijs.

Kijk goed op hun socials, ze hebben dagelijks een wisselend menu. Op=op, dus wees op tijd als je wil genieten van het heerlijke eten bij Ricardo’s.

Restaurant Amsterdam: Nefis

Restaurant Nefis is nog zo’n pareltje in Amsterdam-Oost. Hier bestel je de lekkerste Turkse gerechten. Probeer vooral eens de versgemaakte pides uit hun eigen houtoven, of geniet van mijn lievelingsgerecht: manti. Met een beker koude ayran kan je etentje in Amsterdam niet meer stuk.

Fromagerie Kef in Amsterdam

Als je net zoals ons ontzettend van kaas houdt is dit the place to be in Amsterdam. In de winkels van Fromagerie Kef vind je namelijk de lekkerste kazen, direct van de boer op jouw plateau. Boek in één van hun winkels een proeverij en ontdek je favoriete kaas…

Ms. Chelin in Amsterdam

Laten we maar meteen heel eerlijk zijn: dit is geen sterrenrestaurant, ondanks dat de naam dat misschien doet vermoeden. Al streven ze er wel naar om nét zo beroemd te worden als een sterrentent.

Hier stap je een oase van eenvoud binnen, met een dagmenu vol favorieten creëren zoals een goddelijke pastrami sandwich en misschien wel de beste eggs benedict van Amsterdam.

Restaurants in Amsterdam: Spaghetteria

Bij dit restaurant in Amsterdam haal je heerlijke pasta’s voor weinig geld. Daarnaast zijn de porties ook nog eens flink aan de man. Ondertussen vind je ze op bijna tien verschillende locaties in Amsterdam, zo is er altijd wel eentje in de buurt waar je aan kunt schuiven voor een snelle pasta.

Sotto Pizza: uit eten in Amsterdam

Uit eten in Amsterdam en zin in écht goede pizza? Dan heb je behoorlijk wat keuze, al is Sotto Pizza misschien wel mijn persoonlijke favoriet. Je vindt ze aan het Kadijksplein in het centrum van Amsterdam en aan de Amstelveenseweg in West. Naast de lekkerste Napolitaanse pizza’s schenken ze ook nog een goede wijn voor een vriendelijke prijs.

Restaurant in Amsterdam: Bar Bonnie

Niet ver van Sotto Pizza in Amsterdam-West vind je Bar Bonnie. Bij dit gemoedelijke buurtcafé word je volledig in de watten gelegd. Of het nu voor een uitgebreide lunch is, een snelle sandwich of een fijn diner; hier wil je naartoe. Zeker als je dan ook nog eens de prijzen op de kaart ziet staan, gezien de hoge kwaliteit vallen die namelijk heel erg mee.

Dumplings in Amsterdam

Als je dan toch in West bent mag je dit restaurant in Amsterdam niet overslaan: Dumplings. Eigenlijk is het geeneens een restaurant, het is meer een eenvoudig eethuisje aan het Nassauplein, naast het Westerpark. Hier bestel je de beste dumplings van de stad. Neem ze mee naar huis of eet ze op het terras op en ontdek zelf hoe lekker ze zijn.

Restaurants in Amsterdam: Dignita

Hier kun je alleen voor ontbijt en brunch terecht, dus houd daar rekening mee met je planning. Dat neemt niet weg dat Dignita niet mag ontbreken op ons lijstje met restaurants in Amsterdam, je vindt ze op meerdere plekken in de stad.

Hier haal je bijvoorbeeld de wereldberoemde Chook Norris sandwich, die door @snackspert mateloos populair werd. Onlangs gingen we nog op pad in Amsterdam met Snackspert, je leest het hier.

De Buurman in Amsterdam

Dit is niet alleen één van mijn favorieten, ook Snackspert komt hier graag. Eke vertelt: “Dit is precies zoals een snackbar zou moeten zijn. Ze maken hun snacks met veel liefde en bieden veel verschillende opties aan. Van jackfruit shawarma tot aan de Double Trouble.” Die laatste móét je overigens geproefd hebben wat mij betreft…

Sins of Sal: cocktailbar én restaurant in Amsterdam

We schreven al eerder of dit restaurant in Amsterdam: Sins of Sal. Een latin streetfoodbar die al je duistere verlangens vervult met de beste cocktails en het lekkerste streetfood, die eigenlijk het daglicht niet kunnen verdragen. Klinkt net zo goed als dat het smaakt!

Dun Yong Kitchen

Als je dan wél de lekkerste ramen van Amsterdam zoekt moet je zeker eens een kijkje nemen bij Dun Yong aan de Stormsteeg in het centrum van Amsterdam. De eerste vijf etages doen dienst als Aziatische supermarkt (waar je overigens ook het mooiste servies haalt) en op de zesde etage vind je Dun Yong Kitchen, met verse ramen en nog veel meer.

Kijk wel even goed naar de openingstijden, je kunt hier vaak alleen ’s middags terecht.

Hoi Tin

Je vindt dit restaurant in Amsterdam aan de Zeedijk, middenin Chinatown. Hier kun je terecht voor geweldige Chinees eten én voor de allerbeste pork buns. Deze sappige broodjes kosten maar € 1,60 per stuk en mag je niet missen als je in Amsterdam bent.

Restaurant in Amsterdam: Cannibale Royale

Dit restaurant in Amsterdam is voor de échte vleesliefhebber en vind je tegenwoordig op meerdere locaties in de stad. Flinke burgers en sappige steaks; hier vind je het allemaal. Reserveren is aan te raden.

Chun Café

Hier kun je niet uit eten in Amsterdam, maar zeker wel goed lunchen! Ze zijn dagelijks geopend tot 18.00 uur en je vindt ze in het centrum van de stad. Mijn aanrader? Bestel de toast met Rib Eye Bulgogi. Niet voor niets een van de favorieten van @snackspert.

Renato’s in Amsterdam

Nog een pizzeria? Jazeker, ik ben gek op pizza’s. En gelukkig kun je genoeg goede pizza’s eten in Amsterdam. Zo ook bij Renato’s, je vindt zowel hun osteria als pizzeria in de stad, daarnaast zitten ze ook nog eens in de Foodhallen.

Meatless District

Ben je op zoek naar een restaurant in Amsterdam, met de lekkerste vegetarische (en vegan) gerechten op de kaart? Reserveer dan een tafeltje bij Meatless District. Pro tip: bestel de bitterballen!

Restaurants in Amsterdam:

€€

In deze restaurants kun je erg goed uit eten in Amsterdam. Geen snelle daghap, maar ook niet per se haute cuisine. Zoek je een lekker restaurant in Amsterdam om met vrienden uit eten te gaan na een dagje door de stad slenteren? Bekijk dan snel onze tips!

Café Rijsel: favo restaurant in Amsterdam

Misschien is dit wel mijn absolute favoriet in Amsterdam. Bij Café Rijsel eet je het beste van de klassieke Franse keuken, al weten ze de meeste gerechten op een smaakvolle manier om te toveren naar unieke gerechten.

Als je hier gaat eten mag je trouwens absoluut de Toast Kannibaal en de Poussin niet overslaan. Laat je adviseren over de mooiste wijnen, leun achterover en geniet van een geweldige avond.

Tiny Danser

Bij deze pop-up (je vindt ze bij Alex + Pinard in Amsterdam-Oost) kun je zorgeloos de hele avond borrelen, onder het genot van de beste cocktails en de lekkerste Italiaanse gerechten.

Althans – ik omschrijf de gerechten zelf als authentiek Italiaans, maar dan on steroids. En flink ook. Wat een geweldige smaken, prachtige combinaties en verrassende gerechten…!

Nela Restaurant in Amsterdam

Chefs Hari Shetty en Ori Geller vieren bij Nela Restaurant in Amsterdam het koken met open vuur. Dit doen ze met de mooiste ingrediënten waarmee ze geweldige gerechten op tafel zetten. Denk niet aan grote stukken vlees, maar aan zeer verfijnde gerechten die boordevol smaak én liefde zitten.

Wat dacht je bijvoorbeeld van geblakerde prei met mosterdzaad en Zwitserse kaas (mijn persoonlijke favoriet), langzaam gegaarde short ribs en zeebrasem met salsa verde?

Bellezza: restaurant in Amsterdam

Dit restaurant in Amsterdam zit midden op de Wallen, hier gaan kunst en eten hand in hand. Zonder al te veel te verklappen; zodra je het mysterieuze steegje doorloopt begint de ervaring al. Binnen wordt je volledig in de watten gelegd, zowel qua smaakpapillen als qua visuele beleving.

Je beweegt je door verschillende ruimtes, omgeven door kunst, muziek en héél goed eten. Reserveer van tevoren, Bellezza wordt (terecht) steeds populairder!

KAIA Amsterdam

Wat je bij dit restaurant in Amsterdam kunt verwachten? Verfijnde gerechten, bereid door Chef Manos Athanasiou, bestaande uit klassieke Griekse recepten in een modern jasje. Ze noemen zichzelf dan ook wel de Contemporary Greek in Oud-Zuid. Wij waren in ieder geval verrast door de volle en mooie smaken, gecombineerd met geweldige gastvrijheid.

Cape Town Social Club

Cape Town Social Club is een restaurant met cocktailbar in de Jordanese Raamstraat. De Zuid-Afrikaanse eigenaren Sebastian Erasmus en Alexander Heim serveren er moderne gerechten en cocktails met een twist.

Verfijnde gerechten, want de Zuid-Afrikaanse keuken is zoveel meer dan alleen een braai. Naast smaakvol eten en heerlijke cocktails zorgt de Zuid-Afrikaanse gastvrijheid gegarandeerd voor een geweldige avond.

Uit eten in Amsterdam: NENI

Je vindt deze Midden-Oosterse hotspot naast het Olympisch Stadion in Amsterdam. Neem de tijd en laat je verrassen door alle verschillende gerechten die ze serveren, veelal om samen te delen. Bestel als toetje vooral de knafeh, deze is om je vingers bij af te likken!

Bar Kauffmann

Bij dit restaurant in Amsterdam drink je de beste speciaalbieren van over de hele wereld in combinatie met misschien wel de lekkerste falafel. Zeker het proberen waard als je toe bent aan een ongedwongen en gezellige avond!

Bramble Mediterranean Brasserie

De naam zegt eigenlijk al alles over dit restaurant in Amsterdam: een brasserie (waar je ook fantastisch kunt dineren overigens) met de lekkerste mediterrane gerechten. Of je nu van Grieks, Italiaans, Spaans of Turks houdt; hier kun je je hart ophalen. Mijn persoonlijke favoriet? De shrimp saganaki!

Oaxaca: restaurant in Amsterdam

Wie Mexicaans wil eten zoals in Mexico hoeft daarvoor niet langer het vliegtuig te nemen. De Spaanse chef Joan Bagur opende samen met zijn vriend Iñaki Lopez de Viñaspre het restaurant Oaxaca (spreek uit: wa-ha-kà) op de Spuistraat in Amsterdam, nadat ze eerder al een succesvolle locatie openden in Barcelona.

Op zoek naar Mexicaans eten? Dan moet je bij dit restaurants in Amsterdam zijn!

Coba Taquería: uit eten in Amsterdam

Voor dit restaurant in Amsterdam moet je even de oversteek maken met het veerpontje naar Noord, maar dat is meer dan de moeite waard. Vanaf het moment dat je hier binnenstapt is het alsof je Mexico binnenstapt, en dan heb ik nog niets gezegd over de verfijnde gerechten en cocktails op de kaart.

Vessel in Amsterdam

In de zomer kijk je uit over het IJ, ’s winters geniet je van de warme inrichting binnen. Bij Vessel kun je de hele dag terecht, of je nu wil ontbijten, lunchen of dineren. Aan de slag met je laptop en een koffietje? Ook dat kan hier gemakkelijk.

In de Houthavens voelt het alsof je even helemaal weg bent uit de drukte, terwijl het centrum om de hoek is. Pro tip: staat de pappardelle met garnalen op de kaart? Bestel deze en geniet!

Chateau: restaurant in Amsterdam-Noord

Het team van Chateau Amsterdam is druk bezig geweest met het transformeren van een vleesverwerkingsbedrijf tot een sfeervolle nieuwe locatie in Amsterdam-Noord, en dat is ze goed gelukt!

Het resultaat is een ruime, industriële en gezellige zaak waar prachtige wijn en goed eten samenkomen. Een absolute aanrader als je in Noord bent, alleen al om de fijne Italiaanse gerechten én de heerlijke wijn uit hun eigen urban winery.

TOZI bar & restaurant in Amsterdam

Lekker eten en goede wijnen, dat is natuurlijk waar Italianen om bekend staan. Maar, het gezelschap waarmee je aan tafel schuift is minstens net zo belangrijk. Dat voel je bij TOZI, wat Venetiaans is voor een groep vrienden. De warme en ook liefdevolle sfeer in het restaurant wordt versterkt door het shared dining concept.

Van truffelpasta tot burrata en gegrilde octopus, de Venetiaanse gerechtjes op de kaart zijn bedoeld om te delen met vrienden en familie. Zo maakt iedere gast kennis met de smaken uit Venetië én voelt iedereen zich natuurlijk direct thuis.

Sjefietshe

We zakken af naar Zuid-Amerika, met dit fijne restaurant midden in de Pijp. De naam zegt het al; dit is misschien wel de enige cevicheria in Amsterdam. Hier bestel je de mooiste visgerechten, van malse pulpo tot aan klassieke ceviche. Mijn persoonlijke favoriet? De Hotdoctopus!

Cantine de Caron

Je vindt Cantine de Caron op het Westergasterrein, tegen het Westerpark aan. In een voormalig fabrieksgebouw zit tegenwoordig deze geweldige brasserie. Je kunt er terecht voor een snelle lunch, een uitgebreid diner en alles wat daar tussenin zit.

Goed eten, goede wijn en gastvrije service met Franse gerechten op de kaart. Waan jezelf even helemaal in Parijs door hier neer te strijken.

Uit eten in Amsterdam: nNea Pizza

In de top 50 van beste pizzeria’s van de wereld staat dit restaurant in Amsterdam maar liefst op plek 11! Eigenlijk zegt dat al meer dan genoeg, hier moet je een keer pizza hebben gegeten. Een goed glas wijn erbij of een koud biertje en je avond is compleet bij deze hotspot in Amsterdam.

Euro Pizza Restaurant

Laat je niet misleiden door de naam van dit restaurant in Amsterdam, het dekt namelijk absoluut niet de lading. Ja, je kunt hier heerlijke pizza’s eten, maar ze bieden nog veel meer. Je vindt hier dan ook de mooiste gerechten en hapjes op basis van verse seizoensproducten. Laat je verrassen door de creativiteit van de keuken en geniet van de fijne gerechten.

Restaurant in Amsterdam: Sagardi

Soms kom je van die verborgen parels tegen waarvan je eigenlijk niet snapt dat je er nooit eerder bent geweest, zo is het ook met het Baskische restaurant Sagardi. Zoals ze zelf zeggen brengt dit restaurant in Amsterdam: “Hulde aan de wortels, het Baskenland, een uniek land met een eigen, eeuwenoude cultuur die gastronomie hoog in het vaandel draagt.”

Chef-kok Iñaki López de Viñaspre is het creatieve brein vanuit de keuken. Elke dag serveren ze authentieke, Baskische gerechten, maar dan in het centrum van Amsterdam.

Restaurants in Amsterdam:

€€€

Bij deze restaurants in Amsterdam moet je vaak al ver van tevoren reserveren. Sommige hebben zelfs één of meerdere sterren. Kortom; wil je een fancy diner of luxe uit eten? Kies dan één van deze restaurants voor een geslaagde avond.

GREEN Gastrobar in Amsterdam

Na meer dan een jaar perfectioneren en bijschaven, openden culinair ondernemers Peter en Marieke Lute de deuren van GREEN voor zowel lunch als diner, op de Amsterdamse Zuidas. Dit kosmopolitische restaurant zit op de 26e verdieping van de Valley en is onderdeel van de flagshipstore van Molteni&C. Het menu? Tongstrelend en onweerstaanbaar lekker!

ARCA Amsterdam

De met twee Michelinsterren bekroonde Portugese chef-kok Henrique Sá Pessoa opende in 2021 restaurant ARCA Amsterdam aan de Martelaarsgracht, tegenover Station Amsterdam Centraal. Samen met zijn team zet hij een uniek concept neer waar de Portugese smaken samenkomen met zijn eigen favorieten.

Uit eten in Amsterdam? Dan mag je deze plek niet overslaan. Pro tip: het barmenu is ook ongelooflijk lekker, zeker in combinatie met hun cocktails…

Pianeta Terra

Dat we dit restaurant in Amsterdam pas onlangs ontdekten is eigenlijk een schande. Ze zitten al sinds 2000 in hartje centrum, maar trokken pas onze aandacht toen ze werden uitgeroepen tot beste Italiaanse restaurant van Nederland, doordat ze als 19e eindigden in de lijst met 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld.

Een behoorlijk prestatie, natuurlijk gingen we proeven. En wat blijkt? Hier eet je geweldig slow food, is de gastvrijheid warmer dan warm en waan je jezelf even in Italië. Ben je er nog nooit geweest? Reserveer snel een tafel!

Wilde Zwijnen: restaurant in Amsterdam

Op het Javaplein in Amsterdam vind je Wilde Zwijnen. Een fantastisch restaurant waar de chef je een smaakvol en verrassend menu voorschotelt. Mooie gerechten, diepe smaken en geweldige gastvrijheid; dat is Wilde Zwijnen in een notendop.

Ken Sushi

Een sushirestaurant bij de €€€-categorie? Zeker weten! Dit is namelijk niet het gemiddelde sushirestaurant, en de kwaliteit lijkt in de verste verte niet op wat je gewend bent van restaurants met een all you can eat-concept. Hier eet je sushi zoals in Japan, omakase-stijl.

Je zit aan tafel bij de chef en hij bepaalt wat er op je bord komt te liggen. Ze serveren gegarandeerd de beste vis en de lekkerste sushi. Hierna wil je nooit meer anders, beloofd. Sterker nog; misschien is dit wel mijn absolute favoriet in Amsterdam.

Restaurant in Amsterdam: RIJKS

De naam zegt het eigenlijk al, dit sterrenrestaurant zit gevestigd in het Rijksmuseum in Amsterdam, in de Philipsvleugel. Chef Joris Bijdendijk staat hier aan het roer, samen met chefs Ivan Beusink en Yascha Oosterberg. Sinds 2016 heeft RIJKS een Michelinster, en dat is wat ons betreft volledig terecht.

Restaurant Wils

We blijven nog even hangen bij Joris Bijdendijk. In 2019 opende hij namelijk Restaurant Wils aan het Stadionplein in Amsterdam. Niet veel later ontving hij een Michelinster, wat kort na opening een flinke prestatie is. Restaurant Wils brengt een ode aan de ware oerkracht van alle keukens: vuur.

Je kunt er lunchen of dineren aan de keuken, de bar of aan een klassieke tafel. De chefs koken verfijnde gerechten in een open keuken met vuurplaats, houtkachel en bakken heerlijk zuurdesembrood in houtovens.

Restaurant in Amsterdam: Choux

Vaak moet je al maanden van tevoren reserveren om een plekje te bemachtigen bij Choux. Laten we meteen maar eerlijk zijn, dat is meer dan de moeite (en het wachten) waard. In dit “vegetable forward” restaurant spelen groenten de hoofdrol met af en toe een vis of wild toevoeging.

De Juwelier

Aan de Utrechtsestraat in Amsterdam vind je Restaurant De Juwelier. Een à la carte-restaurant met verfijnde en prachtige gerechten, geïnspireerd op klassieker uit de Franse keuken. Sinds 2022 hebben ze een Michelinster, en dat proef je absoluut terug in de mooie gerechten.

Vuurtoreneiland

Vuurtoreneiland is een uniek stukje natuur in de stad. In een ruig landschap vind je loslopende dieren, zeldzame flora, een vervallen fort en Amsterdams’ enige vuurtoren. Deze plek is dan ook alleen per boot te bereiken.

In de lente en zomer eet men in het zomerrestaurant, een transparante glazen kas, beschut voor wind en regen. In de koudere maanden wordt er gegeten in het winterrestaurant, en zoek je intimiteit en warmte op, met een haardvuur en een deken. En het eten? Fenomenaal!

Restaurant in Amsterdam: De Kas

Al sinds 2001 werkt Restaurant De Kas met dagelijks vers geoogste producten. Dat wat ’s ochtends geoogst wordt ligt ’s middags al op je bord in dit restaurant in Amsterdam. Hun tuinen in Amsterdam en de Beemster vormen de ziel van het restaurant en het seizoensgebonden menu. Hier eet je niets dan lokale producten, verwerkt in prachtige gerechten.

Elke maand inspiratie?

Wil je elke maand de lekkerste inspiratie, recepten en verhalen op je deurmat? Bekijk dan eens onze voordelige abonnementen en kies voor Foodies Magazine!

restaurants in amsterdam

Lees ook:

Profielfoto van

Bas Erkens

Redacteur

Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!