Kerstvoorpret

Is bij jou de kerstvoorpret ook al begonnen? Wij delen vandaag drie gerechten die je gemakkelijk kunt voorbereiden. Dat is dubbel voordeel, want zo ben je de dagen voor kerst al lekker bezig met kokkerellen én heb je tijdens de feestdagen geen stress. Tel uit je winst! Wij weten het wel hoor… Maak snel je boodschappenlijstje en laat de kerstvoorpret beginnen.

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Varkensrilletes

Het perfecte gerecht voor de echte lekkerbek. Deze Franse lekkernij is op verschillende tijden te serveren met kerst: lekker bij de borrel, lekker als voorgerecht, lekker bij de lunch. Jij kiest! Eén ding is zeker: deze varkensrilletes zijn eenvoudig voor te bereiden. In de koelkast blijven ze enkele dagen houdbaar. Serveer ze met geroosterd brood, cornichons en zilveruitjes en je hebt een gouden gerecht.

Varkensrillettes

Zalm gepekeld in cranberry’s en wodka

Wat een spektakelstuk is dit gerecht hè?! Net als bij de rilettes kun je deze heerlijke zalm op meerdere momenten tijdens de feestdagen serveren. Eigenlijk is ‘ie altijd lekker! Begin wel op tijd met de kerstvoorpret want het recept kent twee dagen wachttijd. Maar dan heb je ook wat. De dip maak je op de dag zelf. Lekker met geroosterd brood en (kruiden)boter.

Zalm gepekeld in wodka en cranberry’s kerstvoorpret

Kerstpudding met sherry

Een Christmas pudding serveren is een echte Engelse traditie. Laat volgens de traditie iedereen één keer door het beslag roeren en daarbij een wens doen. Als dat geen kerstvoorpret is dan weten wij het ook niet meer! Heb je na feestdagen nog wat kerstpudding over? Maak van de restjes heerlijk zelfgemaakt roomijs.

Kerstpudding met sherry kerstvoorpret