Advertentie
Zelf falafel maken
Falafel is een gerecht uit het Midden-Oosten, gemaakt van kikkererwten die gepureerd worden met allerlei kruiden en knoflook en gevormd worden tot balletjes. Deze balletjes worden gefrituurd en veelal geserveerd met pita’s, salade en knoflooksaus. Je kunt het volop bestellen via Thuisbezorgd, maar wist je dat falafel zelf maken helemaal niet moeilijk is?
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Recepten om zelf falafel te maken
Zelf aan de slag? Wij hebben vijf verschillende recepten voor je op een rij gezet. Duik maar gauw de keuken in, want zo heb jij die Thuisbezorgd-app niet meer nodig!
Pittige falafel met tahinsaus en dukkah mét biertip
De kleuren knallen van de tafel en de smaken zijn in perfect evenwicht met een intens hoppig biertje. De zelfgemaakte dukkah en tahinsaus maken het helemaal af.
Naar het recept
Falafel met hummus
Schenk maar vast een fruitig biertje in, want bij dit kruidige bordje eten sluit zo’n ijskoud biertje perfect aan. Lekker bij de borrel, of als volledige maaltijd met wat brood en groenten om te dippen.
Naar het recept
Broodje falafel
De eerste versie van dit Midden-Oosterse gerecht werd in plaats van kikkererwten van tuinbonen gemaakt, een gangbaar ingrediënt in de Egyptische regio. De naam is dan waarschijnlijk ook ontleend aan ‘fava’ of ‘faba’ – dit is hoe tuinbonen in verschillende talen heten. Maar geef ons maar die met kikkererwten!
Naar het recept
Hummus met gegrilde groenten, falafel en naan
Siham van sihamdaily.nl: “Deze huisgemaakte hummus met gegrilde groenten is heerlijk als je wat later in de middag luncht en de tijd wilt nemen om je lunch klaar te maken. Voor mij is dit het perfecte weekendrecept.”
Naar het recept
Pita’s met broccoli-falafel
Wil je graag nog wat extra groente? Ga dan voor dit recept waarin ook broccoli zit! Zo krijg je ongemerkt extra veel groen binnen. Lekker met een tahinsausje, wat sla en pitabroodjes.
Naar het receptLees ook:
Onze tips
15x de lekkerste mozzarella recepten
Koningsdag cocktails: deze drankjes wil je maken
11x recepten voor Koningsdag
5x het lekkerste asperge recept
The battle of the chefs: wie kan het beste asperges bereiden?
15x toetjes in een glaasje
9x recepten met aubergine die je meteen wil maken
7x de lekkerste recepten met groene asperges
