Advertentie
De lekkerste eenpansgerechten
Wij zijn gek op koken uit één pan! Het is snel en vaak ook erg makkelijk. En weet je wat het beste is? Het scheelt ook nog eens afwas! Win-win! Wij verzamelden de lekkerst eenpansgerechten voor je. Hoef jij alleen nog maar de boodschappen te doen. Ga je met bijvoorbeeld een van deze recepten aan de slag? Deel je resultaten op Facebook of Instagram en tag ons!
Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen in je mailbox? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Moqueca baiana
Zet jij graag verrassende eenpansgerechten op tafel? Probeer dan dit recept voor moqueca baiana eens! In Brazilië bestaan twee varianten van dit visstoofpotje waarvan beide kampen beweren dat het de echte is: moqueca baiana uit Bahia, met kokosmelk, en moqueca capixaba uit Espírito Santo, zonder kokosmelk. Wij gaan voor de eerste variant.
Shakshuka met lamsgehaktballetjes
Shakshuka is een heerlijk Arabisch eenpansgerecht. Dit is het vertrouwde recept voor shakshuka maar dan nét even iets lekkerder. De lamsgehaktballetjes geven het eenpansgerecht een heerlijke hartige touch. Maak het geheel af met verse kruiden zoals peterselie en dille. Wil je dippen? Serveer er dan een warm platbrood bij.
Bietenrisotto uit de oven met pecorino, karwij en dille
Risotto lijkt misschien allesbehalve een foolproof recept, maar maak ‘m eens een keertje in de oven! Als je risotto in de oven maakt, hoef je niet constant te roeren en bouillon toe te voegen. De risotto krijgt een Oost-Europees tintje door de karwij en dille en de zoute pecorino is de perfecte partner voor de zoete, aardse bietjes in deze eenvoudige ovenrisotto.
Mosselen met tomaat en amandelen
Mosselen zijn misschien wel de lekkerste Hollandse lekkernij die je in één pan kan maken. Varieer eens een keer en maak dit recept voor mosselen met tomaat en amandelen.
Kipgoulash
Goulash is een typisch Hongaars eenpansgerecht. Wij maken een variatie met kip. Laat ‘m lekker lang sudderen voor de beste smaak.
Romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan
Omdat je deze supersnelle pasta in een halfuurtje op tafel hebt staan, is dit het perfecte recept voor tijdens de doordeweekse dagen. Met dit gerecht krijgt elke doordeweekse avond een vakantietintje. Probeer nu deze romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan!
Jambalaya met chorizo en kip
Jambalaya met chorizo en kip. Het beste kun je verse kippendijfilet gebruiken, deze blijft namelijk lekkers mals. Tijd besparen? Maak een dubbele portie en bewaar een gedeelte voor later.
Vegan jackfruitstoof met bloemkool en kikkererwten
Dit maaltje zit boordevol groenten en peulvruchten; perfect om je weerstand op peil te houden! Daarbij is hij ook nog eens absolutely delicious. Alvast smakelijk!
Oven-paella met tomaten en olijven
Voor deze variant van paella doet je oven al het werk: makkelijk én foolproof! Serveer met de citroenpartjes en tabasco naar smaak.
Onze tips
Stoven maar: 4x recepten met groente
Wat eten we vanavond? 15x lekkere recepten voor elke dag
Toetjes met mascarpone: van cake tot taart
5x verrassende rode kool recepten
Dit zijn de lekkerste koolhydraatarme recepten
Allround oven: dit zijn de beste ovengerechten recepten
De lekkerste recepten voor wafels bakken
Mosterd bij de maaltijd
Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar. Heeft geen bezwaar tegen eten in bed zolang het poffertjes zijn. Gruwelt van gekookte eieren maar bestelt altijd een avocadotoast met gepocheerd eitje. Geen smaakcombinatie is haar te gek.