Advertentie
Lente recepten
Wat is het toch lekker dat het lente is! Het voorjaarszonnetje dat weer schijnt, het verse fruit op de markt; wij krijgen er kriebels van in onze buik. Om het te vieren gaan wij aan de bak met deze lekkere lente recepten. Bak jij met ons mee? Rabarber-blondies, worteltjestaart of frisse cake; jij kiest jouw favoriet!
Wil je iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Rabarber-custard-blondies
Misschien wel het mooiste wat de lente brengt; rabarber. Wij maken er graag deze blondies mee. Dit zijn een soort brownies maar dan gemaakt van witte chocolade. De mooie swirl maak je door een klein lepeltje rabarbercompote over het beslag te verdelen en er vervolgens een satéprikker door heen te trekken.
Poke cake met citroen en bosbessen
Luchtige citroencake? Sappige bosbessen? Roomkaasfrosting? Heb je in je hoofd drie keer ‘mmm lekker’ geroepen, dan is deze cake echt iets voor jou.
Lente recepten: frisse glutenvrije worteltjestaart
Dit is zo ongeveer de sappigste worteltaart die je maar kunt bakken. Het roomkaasglazuur, met een vleugje versgeraspte sinaasappelschil erbovenop, is pure verwennerij en de specerijen en noten maken elke hap spannend.
Bakewell-taart met lemoncurd en pistachenoten
De bakewell-taart is een klassiek Engels gebak. Traditioneel wordt deze taart met frambozenjam gemaakt maar wij gaan voor lekker fris: met lemoncurd en pistachenoten.
Kwark-maanzaadcake met blauwe bessen
Wij zijn gek op deze heerlijke cake. Tip: vervang het maanzaad ook eens door geraspte kokos. Dat is ook erg lekker en maakt je lentebaksels net wat frisser!
Limoncello-cheesecake met rabarbercompote
Fris en zoet voeren de boventoon in deze geweldige cheesecake. En weet je wat deze taart nog lekkerder maakt? De bodem is van chocolade! Loopt het water jou ook spontaan in de mond? Wacht niet langer en duik de keuken in met dit heerlijke recept. Niet te gretig, de taart moet goed afkoelen als deze uit de oven komt.
Lente recepten: perzik-amandeltaart met mascarpone
Niks lekkerder dan een zelfgebakken taart met een flinke dot mascarpone erop. Het romige gaat perfect samen met de zoete smaak van het fruit.
Onze tips
15x toetjes in een glaasje
Eten als je ziek bent: gezonde recepten om beter te worden
Recepten van Ottolenghi: 7x onze favorieten
De lekkerste vegetarische hoofdgerechten voor kerst
Kerst amuses voor een verpletterende indruk
Dit zijn de beste recepten met burrata
5x de lekkerste recepten met linzen
Turkse recepten: een enorme smaaksensatie
