Genieten als een echte foodie is meer dan alleen lekker eten, het gaat ook over bewust consumeren. Maar hoe kunnen...Lees verder

Als er één koekje is waar ik mee opgegroeid ben, dan is het de cantuccino. Met Italiaanse roots vormt dit...Lees verder

Zoetsappig, felrood en stevig, dat is wat je van een tomaat verwacht. De meest veelzijdige groente en in elk gerecht...Lees verder

Sinds 1851 maakt BK pannen met een slim design en is BK voorloper op het gebied van onder andere geëmailleerde...Lees verder

Hoe maak je van iets alledaags iets bijzonders? Door pindakaas toe te voegen natuurlijk. Maar wat maak je dan? We...Lees verder

Denk je eraan om binnenkort vegetarisch te gaan eten? Of ga jij voor een all vegan challenge? Er is geen...Lees verder

Deze herfst legt foodies je in twee delen uit hoe je je eigen zuurdesembrood op tafel zet. Daarbij geldt: geduld...Lees verder

Wie met chocolade werkt, weet dat er nogal wat techniek komt kijken bij het maken van de ultieme chocoladereep of...Lees verder

Truffels, chocoladetaart, ijs… Wat zouden ze zijn zonder ganache? De goddelijke chocoladevulling zou rond 1850 zijn bedacht en wordt sindsdien...Lees verder

Een menukaart waar je van gaat watertanden, hoge ramen waardoor de zonnestralen je rustig wakker maken, een fijne plek om...Lees verder

Het bakseizoen is geopend! Dat laten echte foodies niet ongemerkt aan zich voorbijgaan. Deze laagjestaart met pindakaas, nutellacake met Baileysroom...Lees verder

Een beetje foodie is op zaterdag op de markt te vinden om verse seizoensproducten te verzamelen. Zoals Anna Jones op...Lees verder

Stressverlagend én goed voor de productiviteit; het Zweedse koffieritueel fika krijgt niets dan lof. Een beter excuus voor een goede...Lees verder

Cocktails maken zoals Tess Posthumus en Ben Lobos? Dat doe je uit het nieuwe Bloody Mary boek, van classic tot...Lees verder

Het is officieel herfst en dat betekent warme koppen thee met iets lekkers erbij. Tijdens mijn vakantie in Ierland deze...Lees verder

Wil je wildplukken in je eigen omgeving? Ria, de schrijfster van De wandelende fijnproever, is een wildplukster van het eerste...Lees verder

Wij waren er een paar dagen tussenuit om te genieten van de eerlijke producten van het platteland van de Duitse...Lees verder

Geen tijd om op stap te gaan naar Nedersaksen? We verloten een cadeaubox met culinaire bijzonderheden! In de cadeaubox: natuurlijk...Lees verder

Grote garnalen, kleine garnalen, met kop, gepeld, in een koekje, salade of Spaanse schotel. Hoe je ze ook serveert, met garnalen op tafel is het feest!Lees verder

De saladebox van Food and Friends zit bomvol verrassende producten voor heerlijke zomeravonden en lekkere items voor als je met...Lees verder

Struinen en plukken rechtstreeks uit de natuur is leuker dan ooit met al die duurzame initiatieven in Nederland. Koken met...Lees verder

Begin deze maand zaten 50 proevers klaar bij Meesterproef in Nijmegen. Tijdens een uitgebreide paddenstoelenlunch werden de gemarineerde en gepekelde...Lees verder

Vroeger konden we ons uren vermaken met verstoppertje in een halfhoog maïsveld, inmiddels vermaken we ons met maïs in de...Lees verder

Seizoensgebonden koken is lekker en.. oh zo vers! Vers van het land, zo in je mandje. Groente van het seizoen...Lees verder