Jamies Christmas pudding sundae
Eenvoudig
20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd
Jamie Oliver: "Ik ben gek op Christmas pudding en zou er bijna twee maken: Ć©Ć©n voor kerst, Ć©Ć©n om dit toetje na kerst te maken."
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Zet een koekenpan op middelhoog vuur en verkruimel de Christmas pudding erboven. Plet hem een beetje met een houten lepel zodat hij sneller heet en krokant wordt. Bak 4-5 minuten en roer af en toe, zodat het niet aankoekt. Doe in een ander, klein pannetje de cranberrysaus en een scheut wijn en verwarm. Als je de saus te wrang vindt, voeg dan 1-2 tl suiker toe.
Verdeel de helft van de krokante Christmas pudding over 4 glazen of kommen. Leg er een bol vanille-ijs bovenop en besprenkel met de warme cranberrysaus en flink wat amandelschaafsel. Herhaal deze stappen en rasp de pure chocolade eroverheen. Eet op voor het ijs smelt.
Populair
Kerst zonder stress: met deze stoofgerechten zit je altijd goed
Foodies kerstgelukjes: win deze geweldige prijzen in december
Wat eten we met Sinterklaas? 15x recepten voor pakjesavond
Tiramisupavlova
Sinterklaas hapjes: 13x de lekkerste snacks
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Kerstbuffet? Deze tips en recepten zijn perfect voor grote groepen
