Oeufs en cocotte

Bereiding

1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3). Leg in 4 ovenschaaltjes een klontje boter en zet de schaaltjes in de oven tot de boter gesmolten is.

2. Breek in ieder schaaltje 1 ei en schep telkens 1 el slagroom rondom de dooier. Zet de schaaltjes 4-5 minuten in de oven. Haal de schaaltjes op tijd uit de oven, voor de dooiers hard worden. Serveer de eieren met getoast brood.