Paddenstoelen uit de oven met oregano en knoflook

Bereiding

1. Pel en snipper de knoflook. Was de oregano en schud hem droog. Pluk de blaadjes van de takjes en hak ze fijn. Was de peterselie en schud hem droog. Pluk de blaadjes van de takjes en hak ze fijn. Meng de knoflook met de oregano, de peterselie en de boter.

2. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C). Maak de paddenstoelen schoon en snijd ze in gelijke stukken. Schep de
   paddenstoelen in een ovenschaal en verdeel er de kruidenboter in stukjes overheen. Bestrooi met ruim zout en versgemalen zwarte peper.

3. Rooster de paddenstoelen ca. 35 minuten in de oven. Schep ze regelmatig om. Serveer warm met geroosterd brood om de boter mee op te deppen.