Petraki cocktail
In samenwerking met Luke Jackson van Flying Dutchmen Cocktails
Eenvoudig
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Smelt de boter in een pan en giet het in een potje. Voeg de Woodford Reserve Bourbon toe. Voeg de rode peper, verse peterselie, verse koriander en gedroogde oregano toe. Laat 2 uur op kamertemperatuur staan en zet de pot daarna 24 uur in de vriezer. Zeef de bourbon na een dag door een koffiefilter om alle bevroren boter en kruiden te verwijderen.
Shake alle ingrediƫnten, behalve het Weizen-bier, in een shaker. Schenk uit in een hoog highball-glas gevuld met ijsblokjes. Top af met ongeveer 45 ml Weizen bier. Garneer de cocktail met gekarameliseerde ananas of een munttakje.
Populair
Kerst zonder stress: met deze stoofgerechten zit je altijd goed
Foodies kerstgelukjes: win deze geweldige prijzen in december
Wat eten we met Sinterklaas? 15x recepten voor pakjesavond
Tiramisupavlova
Sinterklaas hapjes: 13x de lekkerste snacks
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Kerstbuffet? Deze tips en recepten zijn perfect voor grote groepen
