Foodies 06/2024
City trip!
Cover van
Eat Vegan_p76_SD_Tortilla_Soup

Tortillasoep

  • Gemiddeld

Advertentie

Aantal personen: 4

Ingrediënten

Garnering

Traditionele tortillasoepen bevatten meestal kip – kippenvlees, kippenbouillon, kippenvet, enzovoort. Maar het is Shannon gelukt om een perfecte veganistische versie te maken die net zo rijk en fantastisch smaakt. De soep is zó ongelofelijk lekker, dat je ervan kunt blijven eten.

Bereiding

  1. Spoel de cashewnoten af en laat ze uitlekken. Pureer de cashewnoten, de overige ingrediënten en 170 ml koud water in een blender op halfhoge stand tot een glad mengsel. Voeg eventueel een extra scheutje water toe om de room iets te verdunnen.

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)

Eat vegan

€ 27,50
Cover voor Eat vegan