Abonneren
Foodies kerst
De unieke editie van 2025
Cover van
Zomer in Zwedenwraps

Zomer in Zwedenwraps

  • Eenvoudig

  • 10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Het belegde broodje straalt in zijn simpelheid en er zijn maar weinig mensen wiens dag niet een beetje beter wordt door dit lunchgerecht. In Daniel Lindebergs Sandwiches komen broodjes van over de hele wereld aan bod.

Lees verder onder de advertentie

Aantal broodjes
4

Ingrediënten

Voor de roomkaascrème

Het belegde broodje straalt in zijn simpelheid en er zijn maar weinig mensen wiens dag niet een beetje beter wordt door dit lunchgerecht. In Daniel Lindebergs Sandwiches komen broodjes van over de hele wereld aan bod.
Daniel:
“Je kunt de zalm ook vervangen door ingelegde haring.”

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten voor de roomkaascrème. Proef, maar bedenk dat de smaak van mierikswortel sterker wordt naarmate de crème langer staat.

  2. Bak de tortilla’s. Leg er een flinke klodder roomkaascrème op, gevolgd door de sla, de zalm, aardappels, eieren, rode ui, dille, bieslook, kappertjes en mierikswortel.

  3. Sluit af met wat zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper. Rol op en geniet.

Per stuk: 769 kcal | 66 g koolhydraten | 37 g eiwit | 38 g vet

Receptuur: Daniel Lindeberg Fotografie: Lennart Weibull

Wat vind jij van dit recept?

4.2 / 5.0 (5 stemmen)
Uit het boek

Sandwiches

€ 22,50
Cover Sandwiches
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!