kardemompeulen Archieven - Foodies

Foodies 10/2026

Abonneren Bestellen

Cover van

Gepocheerde nectarines, geserveerd met een klodder mascarpone

Gepocheerde nectarines met gember en kardemom

Scandinavische custardbroodjes (Solskinnsboller), in een vlechtvorm met custard in het midden en daarover poedersuiker

Scandinavische custardbroodjes (Solskinnsboller)

Lamscurry met kaneel en koriander, geserveerd met naan

Lamscurry (Naan gosht)

Cake met witte frosting en daarover een krokant kokos-kardemommengsel, gesneden in 12 stukken

Kokos-kardemomcake

Pittige gebakken rijst met paneer, paprika en koriander

Pittige gebakken rijst met paneer

Indiase keemacurry met hert, doperwten en kaneel, geserveerd met roti en komkommerraita

Indiase keemacurry met hert en komkommerraita

gluhwein in glas

Kersenglühwein

Eenpanspompoencurry met kikkererwten, koriander en rijst

Eenpanspompoencurry

Trifle met laagjes feeststol, stoofperen, room en theesiroop met bovenop witte chocolade en amandelen

Trifle van feeststol, stoofperen en theesiroop