Rabarbermocktail
Eenvoudig
30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd
15 minuten wachttijd15 min. wachttijd
Ook zo'n zin in een verfrissend drankje zonder alcohol? Dan is deze mocktail helemaal iets voor jou! Maak hem zo bruisend als je zelf wilt met je eigen bubbelwater!
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Snijd de rabarber in stukjes. Breng in een pannetje de rabarber met sinaasappelsap, sinaasappelrasp, suiker en water aan de kook. Zet het vuur wat lager en laat 20 minuten zachtjes koken tot de rabarber uit elkaar is gevallen en het vocht wat dikker is.
Zeef het rabarbervocht boven een kom en laat de siroop afkoelen. De overige rabarber kun je weggooien of gebruiken als marmelade op een cracker of brood.
Schenk een bodempje siroop in hoge glazen of flutes en schenk er bruiswater bij. Garneer met lange, dunne reepjes rabarber.
Lees verder na de advertentie
Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?
