Geroosterde pastinaak met honing en rozemarijn
Eenvoudig
55 minuten bereidingstijd55 min. bereidingstijd
Als er een groente is die wat ons betreft vaker gegeten mag worden, is het wel pastinaak. De aardse smaak gaat goed samen met veel andere ingrediënten en is op veel verschillende manieren te bereiden.
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Snijd de pastinaken dwars doormidden en snijd de helften doormidden of in kwarten, als de pastinaken groot zijn. Kook ze ca. 10 minuten in een grote pan kokend water, giet af en laat goed uitlekken.
Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 180°C). Schep de pastinaak in een grote braadslee om met de olie. Rooster ca. 20 minuten in de oven.
Draai de pastinaak om en bestrooi met de rozemarijn. Bak nog ca. 15 minuten, tot de pastinaak goudkleurig is. Besprenkel met de honing, verdeel de boter erover en schep om.
Populair
7 makkelijke ovenschotels voor als het buiten koud en donker is
Te koud om boodschappen te doen? Deze recepten maak je gewoon met wat je in huis hebt
Dit zijn de meest gemaakte recepten van 2025
Stoofpotje: 17x heerlijke recepten
Dit zijn dé foodtrends van 2025 die viraal gingen op TikTok
15x eenpansgerechten: makkelijk, snel en ontzettend lekker
Hachee maken: deze tips en recepten wil je weten
