Abonneren
Foodies 03/2026
Geuren & Kleuren
cover geuren kleuren
Opgeklopte specerijenboter in een glaasje, geserveerd met feeststol

Opgeklopte specerijenboter met feeststol

In samenwerking met Jumbo
  • Eenvoudig

  • 15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd

Hoe maak je een stol nog feestelijker? Door het te beleggen met deze rijke opgeklopte specerijenboter. Zo wordt 'ie nog specialer!

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen
10

Ingrediënten

Lees verder na de advertentie

Hoe maak je een stol nog feestelijker? Door het te beleggen met deze rijke opgeklopte specerijenboter. Zo wordt 'ie nog specialer!
Tip
Gebruik boter op kamertemperatuur. Als de boter te koud is, wordt hij niet luchtig, en als hij te warm is, smelt hij.

Bereiding

  1. Rooster alle specerijen in een droge koekenpan tot ze beginnen te geuren. Schep uit de pan in een vijzel en laat kort afkoelen. Stamp alle specerijen tot een fijn poeder.

  2. Klop de zachte roomboter, de poedersuiker en een snuf zout met een handmixer wit en luchtig. Klop als laatste het specerijenmengsel erdoorheen maar houd 1⁄2 tl achter.

  3. Serveer de mooie fluffy boter in een schaal en strooi er de rest van het specerijenmengsel overheen. Bereid de feeststol volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer in plakken met de specerijenboter erbij.

  4. Lees verder na de advertentie

Per portie: 288 kcal | 20 g koolhydraten | 3 g eiwit | 22 g vet

Fotografie en receptuur: Willem van Santen

Wat vind jij van dit recept?

5 / 5.0 (1 stem)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!