Salade van pickled knolraap, komkommer en gember
Eenvoudig
15 minuten bereidingstijd15 min. bereidingstijd
Deze salade is perfect voor je volgende diner. De pickled knolraap en gember zorgen voor een subtiele kick en gaan heerlijk samen met het frisse van de komkommer. Lekker om te serveren als bijgerecht bij vlees of vis.
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Verhit de azijn en de suiker in een pannetje op laag vuur tot de suiker is opgelost. Doe de knolraap en de ui in een kom en schenk de warme azijn erover. Laat helemaal afkoelen.
Schep de knolraap en ui uit het pekelvocht en verdeel over een serveerschaal. Klop 2 el van het pekelvocht, de sojasaus, de sesamolie en de gember door elkaar.
Voeg de komkommer en de dressing toe en schep alles om. Bestrooi met de chilipeper, de korianderblaadjes en het sesamzaad en serveer.
Populair
7 makkelijke ovenschotels voor als het buiten koud en donker is
Hachee maken: deze tips en recepten wil je weten
Dahl
Stoofpotje: 17x heerlijke recepten
15x eenpansgerechten: makkelijk, snel en ontzettend lekker
Zuurkoolovenschotel met appel, ui en gemengde noten
Minestronesoep: 7x de lekkerste recepten
5x de lekkerste slowcooker recepten met kip
