Basilicumgnocchi en tomatensalade met gefrituurde kappertjes

Groene asperges met ConsorcioSerrano-ham, bonenpuree en pimentón

Gegratineerde zalm met groene asperges

Gegrilde dorade

Salade van groene appel en avocado

Rosbiefrolletjes met roomkaas en groene asperges

Garmugia

Smokey oeufs en cocotte met gegrilde groene asperges en croutons

Pilaf met asperge, saffraan en amandel