Leonardo Hotel Breda City Center: dineren én overnachten

Het Leonardo Hotel Breda City Center is een hotel in het voormalige postkantoor van Breda, aan het Stationsplein. Een historisch en charmant gebouw van buiten, maar een modern en luxe hotel van binnen, zeker na een intense renovatie en opknapbeurt. Het hotel combineert een warme en gastvrije sfeer met een strakke, moderne vormgeving.

Na een grootschalige renovatie kun je sinds kort in het vernieuwde Leonardo Hotel Breda City Center overnachten, dineren, borrelen en vergaderen. Met het station van Breda om de hoek, parkeerplekken voor de deur en het centrum op nog geen tien minuten loopafstand, is de locatie ideaal.

De renovatie is gefaseerd uitgevoerd, zodat het hotel geopend kon blijven voor gasten. Het vernieuwde interieur zorgt voor een frisse look and feel, wat de ambiance van het hotel naar een zichtbaar hoger niveau tilt. Niet alleen het restaurant, de bar en de lobby zijn volledig vernieuwd, ook de 88 hotelkamers hebben een flinke make-over gekregen.

Een belangrijk onderdeel van de renovatie is de toevoeging van het restaurant Chef's! Food & Drinks. Het nieuwe restaurant serveert ontbijt, lunch en diner. Vanaf je tafel kijk je mee met de chefs, dankzij de grote open keuken.

De menukaart is simpel, maar daarmee niet minder goed dan andere menukaarten. Je vindt klassiekers op de kaart zoals een goede burger, een paddenstoelenpasta en vis van de dag - vergelijk het een beetje met de kaart van een fijn eetcafé of een brasserie. Dat is misschien ook wel juist wat het concept verfrissend maakt, in de meeste hotels vind je fine dining, waar een bijbehorend prijskaartje aan hangt.

Voor € 39,50 bestel je al een driegangenmenu, waarbij je zelf de gerechten kunt kiezen van de kaart. Ideaal als je doordeweeks uit eten wilt, of op zoek bent naar een goed diner voor een eerlijke prijs. Of nog beter, ga uit eten bij Chef's! Food & Drinks, en plof vervolgens neer in één van de luxe hotelkamers.

Je kunt bij het restaurant terecht voor zowel ontbijt, lunch en diner. Het ontbijt bestaat uit een uitgebreid buffet, voornamelijk voor de hotelgasten. Op de lunchkaart vind je bijvoorbeeld een uitsmijter, maar ook een club sandwich of een heerlijk broodje kroket.

Ik schoof aan voor het diner, waarna ik ook overnachtte in het Leonardo Hotel Breda City Center. Om te beginnen start ik met een glas cava, waarbij meteen ook water wordt geschonken. Ondertussen bestudeer ik de menukaart aandachtig, en streep ik één voor één verschillende opties weg - er is lichtelijke keuzestress.

Uiteindelijk kies ik voor het buikspek met vinaigrette van soja en sesam als voorgerecht, de Zweedse varkensrack met scampi als hoofdgerecht, om af te sluiten met tarte bourdaloue, een Frans perentaartje. Vanaf mijn tafel kijk ik recht de keuken in, waar de chefs al druk aan het koken zijn.

Als eerste verschijnt het buikspek op tafel. Eerlijk is eerlijk, de presentatie is redelijk grof - maar ook dat past bij de sfeer van een eetcafé of brasserie. Overigens zegt dit niets over de smaak, want bij de eerste hap is het meteen raak.

Het buikspek is perfect gegaard en smelt op mijn tong. In combinatie met de ietwat zurige vinaigrette en de zoete gel van kweepeer is het gerecht in balans. Tel daar de knapperige macadamianoten bij op en je hebt een geweldig voorgerecht.

Vervolgens komt het hoofdgerecht op tafel, de varkensrack met scampi. Het vlees is op smaak, de scampi zijn mooi gegaard en de jus van schaaldieren - die in een kannetje wordt geserveerd - smaakt naar meer. Het zijn misschien niet de meest bijzondere gerechten, maar door de prijzen die ze hanteren is de prijs-kwaliteitverhouding meer dan goed.

Het dessert is een Frans perentaartje met een bolletje verbena-ijs. Zoet, zuur en fris zijn mooi in balans, waardoor mijn bord in no-time leeg is.

Na het diner blijf ik nog even tevreden aan het tafeltje zitten, terwijl ik zie hoe de bediening het iedereen naar de zin probeert te maken. Waar ze overigens goed in lijken te zien, ik zie alleen maar genietende gasten aan de tafels.

Normaal gezien moet ik nog een stukje naar huis als ik bij een restaurant heb gegeten. Soms maar een paar minuten met de fiets, soms wat langer met de auto of het openbaar vervoer. Vandaag hoef ik niet naar huis, ik overnacht in het Leonardo Hotel Breda City Center. Dit betekent dat ik alleen maar met de lift naar boven hoef, om vervolgens met een paar stappen in mijn hotelkamer te staan.

Op mijn kamer staat nog een verrassing klaar, een schaaltje met wat bonbons en fruit. De kamer is sfeervol en warm ingericht. Naast een ontzettend groot bed (waar ik het liefst meteen op neerplof), vind je in de kamer ook een groot bureau om aan te werken en een kleine zithoek. De badkamer is zeer ruim, met zowel een gewone douche als een regendouche.

Needless to say, na zo'n diner duurt het niet lang voor ik in slaap val in het reusachtige bed. Ik had verwacht wat lawaai van buiten te horen, vanuit de kamer kijk je namelijk uit op het station van Breda, en zie je de treinen af en aan rijden. Toch hoor ik niets, met de geluidsisolatie zit het na de renovatie meer dan goed.

De volgende ochtend heb ik ruim de tijd, uitchecken hoeft pas om 12.00 uur. Nadat ik van een flink ontbijt heb genoten ga ik nog even naar mijn kamer, om nog even te werken achter het bureau. Door de goede wifi is dit geen probleem, en de koffiemachine op mijn hotelkamer zorgt ervoor dat ik nergens naartoe hoef.

Om 12.00 uur check ik netjes uit bij de receptie (wat overigens ook gemakkelijk online kan, net als inchecken), waarna ik nog even plaats neem in de lobby om te werken. Ook hier is de wifi uitstekend, en ik heb nog wat tijd voor ik naar mijn volgende afspraak moet.

Alles bij elkaar heb ik van begin tot eind genoten van mijn verblijf in het Leonardo Hotel Breda City Center. Het personeel is ontzettend gastvrij, het hotel is modern, van alle gemakken voorzien en stijlvol ingericht na de renovatie. Daarnaast is de locatie ideaal en kun je er ook nog eens goed eten. Weekendje Breda op de planning? Ik weet nog wel een goed hotel...

Leonardo Hotel Breda City Center vind je aan het Stationsplein 14 in Breda.