Restaurants in Tilburg: dit zijn de beste hotspots & tips

Tilburg is op culinair gebied absoluut een verrassende stad. Het is een stad waar mensen gemakkelijk samenwerken, oog hebben voor elkaar en waar verfrissende nieuwe ideeën ontstaan. Tilburg is door de wol geverfd en bezig met een ongekende transformatie. Dit is dan ook zeker te merken én te proeven bij veel restaurants in Tilburg.

Wes van Geneijgen – hoofdredacteur van Tasty Trails – nam mij mee op stap in zijn stad, om me te verrassen met alle culinaire parels en hotspots in Tilburg. Kortom; wil je uit eten in Tilburg? Bij deze restaurants moet je zijn!

We spreken af op het station van Tilburg, Wes wacht me op in het voorjaarszonnetje. Het belooft een mooie dag te worden, samen met Ticket to Tilburg heeft Wes een culinaire tour door Tilburg samengesteld. We starten bij Gourmet Market Central Station, de eerste echte foodhall van Tilburg.

We proosten op het begin van de tour met een ijskoud biertje en bespreken welke restaurants in Tilburg de revue passeren. Ondertussen kijken we onze ogen uit en lopen we langs de zestien verschillende stands in de foodhall. Wil je uit eten in Tilburg? Hier vind je voor ieder wat wils.

Vervolgens gaan we langs verschillende plekken, waaronder LOC Brewery, Hooked en Wijnbar Vine. Alle drie staan meer dan terecht in deze lijst – al is er nog veel meer te ontdekken.

We beginnen met de snelle hap. Niet te veel poespas, niet te lang zitten in een restaurant in Tilburg en je wilt vooral héél erg lekker eten! In deze tentjes ben je dan ook niet teveel kwijt. Mooi meegenomen en zo is het ook een adresje waar je doordeweeks binnen kunt wandelen. Zoek nu jouw beste restaurant in Tilburg.

Volgens Wes is dit absoluut één van zijn favorieten, je krijgt hier altijd waar voor je geld. Van een bordje met oesters tijdens het borrelen tot een heerlijk diner, dit restaurant in Tilburg – in een prachtig monumentaal pand – stelt nooit teleur.

Dit Afghaanse restaurant in Tilburg heeft meerder locaties door heel Nederland. De locatie aan de Besterdring 2 in Tilburg was de allereerste. Naast fantastische smaken, proef je hier ook de warme, informele sfeer die past bij Afghanistan.

Het team van Sarban schuift graag even bij je aan tafel aan om te vertellen over de gerechten en de cultuur van het land.

Ondanks dat de naam je misschien doet vermoeden dat ze hier gespecialiseerd zijn in burgers, is niets minder waar. De naam verwijst naar de Franse burgerij, zoals in Parijs. Hier waan je jezelf even volledig in Frankrijk, alleen al door de geweldige Franse gerechten die op de kaart staan.

Ben je op zoek naar een restaurant in Tilburg met een kaart die volstaat met plantaardige gerechten? Dan ben je bij Focus Foodbar aan het juiste adres. Zoals ze zelf zeggen zijn ze een 100% plantbased foodbar.

Deze foodhall kwam bovenaan in het artikel al even voorbij, dit is absoluut een aanrader als je op zoek bent naar een fijne plek voor een hapje en een borrel. Zeker in groter gezelschap, er is namelijk voor ieder wat wils te vinden.

Kom je in het weekend? Tussen 18.00 uur en 19.00 uur zit het vaak helemaal vol, kom dus wat vroeger of juist wat later als je verzekerd wil zijn van een plekje.

Heerlijk bier in een prachtige brouwerij met ook nog eens heel erg goed eten. Wat wil je nog meer? Precies, snel naar LOC Brewery voor goed glas bier en heerlijke bijpassende gerechten.

In deze restaurants kun je goed uit eten in Tilburg. Geen snelle daghap, maar ook weer geen fine dining. Zoek je een lekker restaurant in Tilburg om met vrienden uit eten te gaan na een dagje door de stad slenteren? Bekijk dan snel onze tips!

Dit is mijn absolute favoriet in Tilburg, dankzij Wes. Bij dit restaurant in Tilburg klopt alles. Geweldige gastvrijheid en geniale gerechten gaan hier hand in hand samen. Het is dan ook niet vreemd dat Hooked niet zo lang geleden door Entree Magazine uitgeroepen is tot Best New Restobar.

De naam van dit restaurant in Tilburg doet misschien iets anders vermoeden, maar het staat toch echt niet te koop. Daarentegen is hier haast alles wel te koop.

Denk daarbij niet alleen aan de lekkerste gerechten die op de menukaart staan, maar ook aan schilderijtjes aan de muur of lampen op tafel, tot aan de stoel waar je op zit.

Wat betreft het eten? Dat is hier héél erg goed. Het is dan ook niet voor niets dat ze een Bib Gourmand ontvingen van Michelin, wat ons betreft volledig terecht.

Wijnbar Vine vind je aan het Piusplein in Tilburg. Volgens Wes van Tasty Trails een aanwinst voor Tilburg, ze schenken namelijk ontzettend mooie wijnen. De sfeer is warm, de wijnkaart is fantastisch en de gerechten passen er perfect bij. Zo kun je hier ook heerlijk borrelen of dineren.

Volgens Wes is dit een restaurant met een eigentijds, moderne keuken en een chef met een toffe visie, die graag speelt met groenten. Klinkt goed, of niet?

Bij deze Franse bistro kun je heerlijk uit eten in Tilburg, zeker als je van klassiekers houdt. De chef kookt graag met de seizoenen mee, het team is dan ook – meer dan terecht – ontzettend trots op de gerechten die geserveerd worden.

Dit restaurant in Tilburg heeft een moderne en internationale keuken op hoog niveau, in een warme en toegankelijke omgeving. Het menu van de chef en de wijnkaart zijn op zichzelf al een bezoek waard wat mij betreft.

Je vindt ze aan de Piushaven, wederom een prachtig stuk om doorheen te wandelen. Reserveren is hier absoluut aan te raden.

Dit is het zusje van de Houtloods, waar je absoluut dezelfde kwaliteit vindt qua eten en gastvrijheid. Het grote verschil? Dit restaurant in Tilburg bevindt zich in een oud treinstel!

Een paar steekwoorden die Rosalie in Tilburg omschrijven: BBQ, open vuur, speciaalbieren en een geweldig terras. Zegt genoeg toch, of niet?

Bij GIST in Tilburg kun je ontzettend goed eten, het is dan ook een erg fijne plek waar de chefs gerechten serveren waar hun eigen hart sneller van gaat kloppen. Op de kaart vind je voornamelijk gerechten met seizoensgebonden ingrediënten, vaak ook nog eens van lokale leveranciers.

Bestel er een goed glas wijn of een koud biertje bij en je avond is compleet, want de gerechten van GIST zijn stuk voor stuk om je vingers bij af te likken – maar echt…

Bij deze restaurants in Tilburg moet je vaak al ver van tevoren reserveren. Sommige hebben zelfs één of meerdere sterren. Kortom; wil je een fancy diner of luxe uit eten? Kies dan één van deze restaurants.

Dit was ooit de eerste sterrenzaak in Tilburg, en is dan ook niet weg te denken uit het culinaire landschap. Dit restaurant in Tilburg bevindt zich in het ruim 125 jaar oude klooster van de missionarissen van ‘Het Heilige Hart’, in de Tilburgse volksmond ook wel ‘Rooi Harten’ genoemd.

Jaren geleden ontvingen ze voor het eerst een Michelinster, die ze tot op de dag van vandaag vast weten te houden.

De chef van Kok Verhoeven serveert een fine dining experience van vier, vijf of zes gangen. Met linnen gedekte tafels, aandacht voor de gast, eerlijke producten, en veel passie en gedrevenheid voeren de boventoon.

Vanuit het restaurant zie je alles wat er gebeurt door de grote open keuken. Zo wordt je letterlijk meegenomen door de verschillende gangen.

De Hofstede is een authentiek Engels landhuis met een prachtige boerderij uit 1907. In het oorspronkelijke woongedeelte is dit restaurant in Tilburg gevestigd.

Vanaf de mooie gelakte houten tafels heb je via de lichte erker een blik op de tuin en het beschutte terras, waar ‘s zomers ook geserveerd wordt. De gerechten zijn stuk voor stuk zeer verfijnd en ontzettend smaakvol.

In het moderne restaurant (La Nouvelle Auberge) weet chef Ralph Blaakenburg zijn gasten telkens te verrassen. Hou je van gastronomie, een eigentijdse invulling van de Franse keuken en eerlijke, pure producten?

Reserveer dan voor lunch of diner en dompel je onder in een culinaire beleving op topniveau bij dit geweldige restaurant, waar je ook nog eens kunt overnachten.