Gemarineerde kip met komijn en szechuanpeper
Eenvoudig
30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd
Lees verder onder de advertentie
Tip
Dit recept kun je eventueel ook met kipfilet maken. Zorg dan voor dunne stukken, zodat ze sneller klaar zijn en niet uitdrogen op de barbecue.
Bereiding
Maal het komijnzaad, de szechuanpeper en het korianderzaad fijn in een vijzel. Meng de specerijen en het paprikapoeder door de honing en de olijfolie. Bestrooi de kippenvleugels met ruim zout en peper en marineer ze minstens 2 uur in de specerijenmarinade.
Leg de kippenvleugels 15-20 minuten op de barbecue en keer ze regelmatig. Controleer goed of de kip gaar is voor het serveren.
Populair
Kerst zonder stress: met deze stoofgerechten zit je altijd goed
Foodies kerstgelukjes: win deze geweldige prijzen in december
Wat eten we met Sinterklaas? 15x recepten voor pakjesavond
Tiramisupavlova
Sinterklaas hapjes: 13x de lekkerste snacks
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Kerstbuffet? Deze tips en recepten zijn perfect voor grote groepen
