Pasta met krieltjes en sperziebonen

Bereiding

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met wat zout beetgaar. Kook intussen de krieltjes in ruim water met wat zout tot ze zacht zijn (ca. 15 minuten) en voeg de laatste 4 minuten de sperziebonen toe. Giet de pasta af en bewaar 2 el van het kookvocht.

2. Giet de aardappels en de sperziebonen af en meng ze door de pasta met de pesto, het bewaarde kookvocht en een klein beetje citroensap. Serveer met parmezaan.