Abonneren
Foodies kerst
De unieke editie van 2025
Cover van
Gekaramelliseerde rabarber met munt

Gekaramelliseerde rabarber met munt

  • Eenvoudig

Snel en simpel. Op een zonnige lentedag verwen je iemand het best met de zoetzure smaak van rabarber. Dit gerecht is glimlach-proof!

Lees verder onder de advertentie

Ingrediƫnten

Lees verder na de advertentie

Snel en simpel. Op een zonnige lentedag verwen je iemand het best met de zoetzure smaak van rabarber. Dit gerecht is glimlach-proof!

Bereiding

  1. Schil de rabarber en snijd de stengels in stukken van ca. 8 cm. Verhit de boter in een pan en bak er de stukken rabarber ca. 2 minuten in. Bestrooi met de suiker en laat karamelliseren. Blus af met het citroensap.

  2. Serveer de rabarber warm met een lepel zure room en wat muntblaadjes.

Foto’s: Stephan van Raay (F&L) Servies etc.: eigen collectie

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!