Nobu Hotel Barcelona: hét perfecte hotel voor een stedentrip

Zodra je de lobby van Nobu Hotel Barcelona binnenstapt merk je het direct: dit is geen doorsnee hotel. Hier komt Japanse elegantie samen met Catalaanse gastvrijheid. Het hotel staat niet alleen bekend om het uitzonderlijk goede restaurant van de wereldberoemde Japanse chef-kok Nobu Matsuhisa, maar ook om de geweldige gastvrijheid, luxe faciliteiten én vaak de mooiste uitzichten.

Naast een uitgebreid wellnesscentrum, een fantastisch restaurant én een rooftopbar met zwembad valt er nog veel meer te ontdekken bij Nobu Hotel Barcelona. En die ontdekkingstocht begint zodra ik mijn kamer op de 21e verdieping binnenstap.

Ik overnacht namelijk in een van de suites van het hotel, waarbij je een adembenemend uitzicht over de stad hebt, en in de verte uitkijkt over de Sagrada Familia. De suite bestaat uit een meerdere kamers, waaronder een grote woonkamer met een relaxte bank, een grote televisie en een koffiehoekje.

De slaapkamer is omringd door grote ramen, waardoor ik ’s ochtends wakker word met zicht op de skyline van Barcelona én de zee daarachter. Extra bijzonder? De badkamer beschikt over een ruim, houten ligbad, tegen een groot raam aan. Niemand kan jou zien van buitenaf, maar terwijl jij baddert kijk je uit over de stad.

Nobu Hotel Barcelona ligt nét buiten het drukke centrum, vlakbij het station Estació Sants. Dit maakt het hotel niet alleen goed bereikbaar met zowel openbaar vervoer (metro, bus en trein) of de auto, je bent ook zo in de populaire wijken El Born en L'Eixample. De wijken waar je misschien wel de beste restaurants van Barcelona vindt.

Zelfs Montjuïc - de bekendste berg van Barcelona - en de magische fonteinen liggen relatief dichtbij. Het centrum van de stad is gemakkelijk te bereiken, met een taxi of het openbaar vervoer ben je er zo. Na een ochtend struinen door de smalle straatjes van de stad is het heerlijk om terug te komen bij Nobu Hotel Barcelona, waar rust, gastvrijheid en luxe hand in hand samengaan.

Nu verwacht je bij een ontbijtbuffet misschien lauwe koffie en slappe croissants, maar bij Nobu Hotel Barcelona willen ze daar niets van weten. Na de eerste nacht - waarbij ik heerlijk heb geslapen in een fantastisch bed - neem ik de lift naar de 23e verdieping, waar het restaurant zich bevindt.

's Avonds kun je hier geweldig dineren, 's ochtends staat er een uitgebreid ontbijtbuffet klaar voor de hotelgasten. Niet alleen het eten is indrukwekkend, ook het panoramisch uitzicht vanuit elke hoek van het restaurant is adembenemend. Dat is nog eens goed wakker worden...

Het buffet bestaat uit meerdere gedeeltes, waarbij de keuze ontzettend ruim is. Van smaakvol seizoensfruit tot aan Spaanse sandwiches, en van versgebakken eieren tot aan een glutenvrij gedeelte. En, niet geheel onbelangrijk, hele goede koffie.

Heb je genoeg van de drukte van de stad? Pak dan de lift naar de 25e verdieping, naar het dakterras van Nobu Hotel Barcelona. Zodra je de lift uitstapt is het even alsof je op Ibiza bent. Je kunt plaatsnemen aan een grote bar, een gezellig tafeltje of grote, luxe ligbedden in de zon.

Het uitzicht over de stad is nog mooier van vanuit mijn hotelkamer of het restaurant, simpelweg omdat je de wind in je haren voelt en niet voor een groot raam staat. Bijkomend voordeel? Je kunt een plons nemen in het heerlijke zwembad voor wat verkoeling, om vervolgens op te drogen in de zon met een cocktail in je hand. Klinkt goed, of niet?

Naast letterlijke hoogtepunten qua uitzicht was het restaurant van Nobu misschien wel mijn culinaire hoogtepunt van het verblijf. De combinatie van verfijnde Japanse technieken met verse, lokale ingrediënten was subliem. Denk bijvoorbeeld aan verse vis, maar ook aan de lekkerste groenten van net buiten de stad.

De sushi was fantastisch, de ceviche van coquilles zat boordevol smaak en ik droom nog steeds van de kabeljauw, gelakt met Japanse miso. Meer weten over het restaurant? Lees dan mijn artikel over het diner bij Nobu Hotel Barcelona:

Na een paar dagen overnachten bij Nobu Hotel Barcelona wilde ik stiekem niet meer terug naar huis. Niet alleen omdat ik Barcelona een heerlijke stad vind, maar omdat het hotel een soort oase van rust, luxe en verfijning is. Van wakker worden met uitzicht over de stad tot aan cocktails op het dakterras en het geniale diner bij het restaurant; Nobu Hotel Barcelona voelt als thuiskomen.

Dat komt niet alleen door het stijlvolle hotel en alle faciliteiten, het team doet er alles aan om je verblijf zo fijn mogelijk te maken. Dit begint al met de warme ontvangst bij het inchecken, en eindigt pas als je met je koffers in de taxi, bus of metro zit, onderweg naar huis.

Kortom, staat Barcelona binnenkort bij jou op de planning? Boek dan snel een hotelkamer bij Nobu Hotel Barcelona - dé perfecte uitvalsbasis voor een stedentrip naar deze Spaanse stad. Meer informatie? Kijk dan op de website van Nobu Hotel Barcelona.