
Chili-sinaasappelgarnalen
Eenvoudig
10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd
Chili en sinaasappel vormen samen een verrassend lekkere combinatie. Probeer het zelf eens met deze zomerse spiesjes. Ze zijn in een handomdraai klaar en ook nog eens super smaakvol.
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Marineer de garnalen met de chilivlokken, de sinaasappelschil, het -sap, wat zout en de olie. Rijg de garnalen en de rode-uipartjes om en om aan spiesjes.
Bereid de Big Green Egg met de EGGspander voor met op het onderste niveau het rvs-rooster en op het middelste niveau het halve rvs-rooster en verhit tot 200°C.
Grill de garnalenspiesen ca. 1 minuut per zijde op het onderste rvs-rooster. Verplaats daarna naar het middelste rvs-rooster en gaar nog ca. 2 minuten. Serveer met aioli.










