Hotel The Diamond Amsterdam: volop luxe middenin de stad

You love it or you hate it, er zit eigenlijk niets tussen. The Diamond is sinds de opening aan het Amsterdamse Leidseplein een veelbesproken gebouw, waardoor ik steeds nieuwsgieriger werd naar de horecaconcepten die het huisvest. Ik besloot dan ook te overnachten bij Hotel The Diamond, en aan te schuiven voor een diner bij Heineken Hoek Bistro.

Regelmatig ga ik een paar dagen op pad in Amsterdam, op zoek naar de beste restaurants en hotspots - die je overigens in dit lijstje vindt - of overnacht ik in Amsterdam voor ik op reis ga voor Foodies Travel. Ditmaal verbleef ik bij Hotel The Diamond, mede vanwege de ideale locatie.

Het hotel bevindt zich namelijk aan het Leidseplein, waardoor je in het centrum van de stad verblijft. Ideaal voor een weekendje weg, of als je op zoek bent naar een fijn hotel na een avond flink uit eten of stappen. Bijkomend voordeel? Het hotel beschikt ook nog eens over vijf sterren, dus je wordt volledig in de watten gelegd.

Een ding is zeker, je kunt niet om het gebouw heen op het Amsterdamse Leidseplein. Zodra je het plein opstapt valt The Diamond direct op, het gebouw ziet eruit als een futuristische diamant. Architect Roberto Meyer liet zich inspireren door de geschiedenis van de steenhandel in de stad en de beroemde diamant Koh-I-Noor.

Het gebouw bestaat uit zes verdiepingen en een kelder, met een dubbele gevel die direct opvalt. 's Avonds licht de gevel op, waardoor The Diamond eruit ziet als een echte diamant.

Bij het boeken van een hotelkamer kun je kiezen uit drie verschillende soorten kamers. Botanique, Circle en Rattan, waarbij de eerstgenoemde de grootste kamers zijn met zo'n 24 vierkante meter. Iedere kamer heeft een eigen stijl, waarbij over elk detail is nagedacht. De kamers variëren van 13 tot 24 vierkante meter, maar zelfs de kleinste kamers voelen door de perfecte inrichting en decoratie relatief groot.

Ik verbleef een nachtje in een Circle Room, waar zachte kleuren gecombineerd worden met houten accenten en een comfortabel kingsize bed. De kamer beschikt over alles wat je nodig hebt, van airco en een gevulde minibar tot een luxe badkamer met verschillende producten.

Mijn kamer is niet erg groot, maar dat stoort niet. Alleen al omdat er ontzettend goed is nagedacht over de indeling, zo is het zithoekje bij het raam direct mijn favoriete plek. Met een houten trapje klim je een paar treden omhoog, om vervolgens in de brede vensterbank plaats te nemen.

De vensterbank is volledig bekleed, waardoor het eigenlijk een soort bank is. Ik leg wat kussens neer, neem plaats en kijk uit over het Leidseplein, waar genoeg te zien valt.

‘s Avonds hoef je niet ver te zoeken naar een goed diner. Op de eerste verdieping zit Heineken Hoek Bistro, een moderne bistro met een knipoog naar de klassieke Amsterdamse eetcultuur. Hier proef je dan ook gerechten die comfortfood combineren met verfijning, in een setting die zowel stijlvol als gezellig is. Voor een vaste prijs geniet je van twee gangen.

Nu denk je misschien dat twee gangen niet zoveel is, maar de porties zijn ontzettend ruim. Ik had meer dan genoeg aan de verse waldorfsalade als voorgerecht en de entrecote als hoofdgerecht. Daarnaast is de sfeer typisch Amsterdams, met warme gastvrijheid en flink wat humor.

Bijkomend voordeel? Na het diner kun je nog even de stad, of je rolt zo naar je hotelkamer.

Na een heerlijke nacht - de bedden slapen fantastisch - moet ik al vroeg de deur uit. Gelukkig kun je vanaf 7.00 uur al ontbijten in het Heineken Hoek Grand Café, beneden in het hotel. Het ontbijt wordt hier à la carte geserveerd, met behoorlijk wat keuzes.

Van en knapperige croissant met een goede kop koffie tot een uitgebreid intercontinentaal ontbijt, de kaart staat vol met heerlijke ontbijtgerechten. Ik ga voor een flat white, vers fruit met granola en yoghurt en een warm croissantje. Terwijl ik een slok van mijn koffie neem kijk ik nog eens uit over het Leidseplein, terwijl Amsterdam langzaam ontwaakt.

De perfecte balans tussen comfort, luxe en beleving is wat Hotel The Diamond bijzonder maakt. Je zit middenin de drukte van de stad, maar je kunt je ook even terugtrekken in een luxe, warme bubbel. Of je nu komt voor de musea, een dagje shoppen of al het goede eten in Amsterdam, alles ligt letterlijk om de hoek.

Meer informatie? Kijk dan eens op de website van Hotel The Diamond of volg ze op Instagram.