Abonneren
Foodies 01/2026
Best of British
Cover van
Baked eggs met knapperige croutons

Baked eggs met knapperige croutons

In samenwerking met Philips
  • 30 minuten bereidingstijd30 min. bereidingstijd

Eieren bakken in de aifryer? Dit recept bewijst dat het kan!

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen
4

Ingrediƫnten

Voor de croutons

Benodigdheden

  • cocottes
  • airfryer

Lees verder na de advertentie

Eieren bakken in de aifryer? Dit recept bewijst dat het kan!
Tip
Dat een Airfryer meer kan dan frietjes bakken wist je misschien wel. Maar de Philips Airfryer Dual Basket is pas echt next-level. Je bakt Ʃn stoomt er de lekkerste gerechten in. Deze bijvoorbeeld. Het recept is hier dan ook specifiek voor geschreven, maar je kunt het natuurlijk ook aanpassen naar je eigen apparatuur.

Bereiding

  1. Bestrijk de sneeën brood met de boter en snijd ze in langwerpige croutons. Leg de croutons in de kleine mand van de Airfryer links en bak ze op ca. 180°C goudbruin en krokant in ca. 6-8 minuten.

  2. Giet in elke cocotte 1 el slagroom en breek in elke cocotte een ei. Zet voorzichtig in de grote mand van de Airfryer rechts. Vul het reservoir met water en stoom de eieren in ca. 8-10 minuten gaar, zodat de dooier nog mooi lopend is.

  3. Serveer de baked eggs met de croutons en bestrooi met de bieslook, zeezoutvlokken en grof gemalen zwarte peper naar smaak.

Per portie: 223 kcal | 12 g koolhydraten | 10 g eiwit | 16 g vet

Wat vind jij van dit recept?

5 / 5.0 (2 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!