Cheeseburgerbowl

Bereiding

1. Verwarm de oven voor (elektrisch: 220°C / hetelucht: 200°C). Verdeel de aardappel over een bakplaat, besprenkel met de helft van de olie, de helft van de cajunkruiden, het knoflookpoeder, zout en peper.

2. Bak in ca. 20 minuten krokant en gaar in de oven. Schep halverwege de baktijd om.

3. Verhit, als de aardappel nog ca. 10 minuten nodig heeft, de rest van de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe als de olie glinstert.

4. Breek het gehakt met een spatel in stukjes. Bestrooi met de rest van de cajunkruiden, zout en peper. Bak 7-8 minuten, of tot het gehakt knapperig en gaar is.

5. Verdeel de aardappel over kommen en verdeel de augurk, de sla, de rode ui, de cherrytomaten, het gehakt en de cheddar erover.

6. Roer voor de saus de ketchup, de mayonaise, de mosterd en het augurkennat door elkaar. Sprenkel over de burgerbowls en serveer.