Abonneren
Foodies 02/2026
Een nummer vol bakgeluk
cover van foodies februari
Roomyoghurt met lemoncurd in glaasjes, geserveerd met koekjes

Roomyoghurt met lemoncurd

  • Eenvoudig

  • 10 minuten bereidingstijd10 min. bereidingstijd

Simpel, fris en altijd inzetbaar. Van de romige yoghurt en friszoete lemoncurd maak je eenvoudig een heerlijk dessert dat je zo op tafel zet, maar toch voelt als een traktatie. Perfect na een uitgebreid diner of als tussendoortje.

Lees verder onder de advertentie

Aantal personen
4

Ingrediënten

Lees verder na de advertentie

Simpel, fris en altijd inzetbaar. Van de romige yoghurt en friszoete lemoncurd maak je eenvoudig een heerlijk dessert dat je zo op tafel zet, maar toch voelt als een traktatie. Perfect na een uitgebreid diner of als tussendoortje.
Tip
Wil je écht uitpakken? Bak dan zelf je favoriete koekjes om te dippen.

Bereiding

  1. Klop de slagroom met de poedersuiker lobbig. Klop de citroenschil en het -sap erdoorheen. Spatel de yoghurt erdoor.

  2. Verdeel de lemoncurd in lepels erover. Spatel losjes door elkaar, zodat je een gemarmerd effect krijgt.

  3. Lepel in kleine glaasjes en zet in de koelkast tot je wil serveren. Serveer met koekjes om te dippen.

Per portie: 450 kcal | 16 g koolhydraten | 5 g eiwit | 41 g vet

© Olive Magazine / Immediate Media Receptuur: Janine Ratcliffe Fotografie: Jamie Orlando-Smith Styling: Faye Wears Foodstyling: Nicola Roberts

Wat vind jij van dit recept?

0 / 5.0 (0 stemmen)
Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!