Spaghetti met pittige kipgehaktballetjes uit de airfryer

Bereiding

1. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Doe het kipgehakt in een kom en meng er de sjalot, het paneermeel, de knoflook, het tomatenconcentraat, de venkelzaadjes en de oregano doorheen. Breng op smaak met zout en peper.

2. Rol kleine balletjes van het kipgehakt. Vet een ovenschaal die in je airfryer past (als je de airfryer gebruikt) in met wat olijfolie en leg de balletjes erin.

3. Verwarm de airfryer voor op 180°C. Bak de balletjes ca. 20 minuten in de airfryer, schud ze af en toe om.

Lees verder na de advertentie

4. Kook intussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet de passata bij de gehaktballetjes in de schaal en bak nog 10 minuten verder.

5. Neem de schaal uit de airfryer en voeg de gekookte pasta toe. Meng goed door elkaar en verdeel over borden of een grote schaal. Maak af met vers geraspte grana padano.