Broodje kebab met tahin-knoflooksaus
Eenvoudig
20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd
30 minuten wachttijd30 min. wachttijd
Een broodje kebab zoals je hem gewend bent, maar dan volledig plantaardig met de kebab van Planted! Dit recept wil je opslaan voor je volgende barbecue avond...
Lees verder onder de advertentie
Bereiding
Leg de houten spiesjes ca. 30 minuten in koud water. Meng de komkommer en ui met wat zout in een kom en laat staan. Meng voor de saus alle ingrediënten door elkaar.
Verwarm een gietijzeren skillet op de barbecue. Snijd de pides open en grill ze kort op het rooster. Bestrijk de pides royaal met de saus.
Bak de kebab enkele minuten in de skillet met wat olie. Leg op elk broodje wat van de ui en komkommer, de tomaatjes en de kebab.
Bedruip de broodjes met nog wat olijfolie. Geef er naar smaak gesneden chilipeper bij.
Lees verder na de advertentie
Iedere zondag de lekkerste recepten ontvangen?
