Bereiding

  1. Meng de afgekoelde puree met alle kruiden, specerijen en het meel. Weeg per burger ongeveer 30 gram af. Met dit recept maak je ongeveer 20 stuks. Rol er met natte handen een golfballetje van en druk dan plat. Als je alle burgers heb gemaakt verhit je ruim zonnebloemolie in een grote koekenpan.
  2. Bak de aloo tikki in ongeveer 2-3 minuten per kant goudbruin. Lekker om te serveren met raita.
Wereldwijd borreltijd

Meer gerechten zoals deze?

Wereldwijd borreltijd
€22,99