Bereiding

 

  1. Snijd de schil en de kapjes van de ananas en snijd het vruchtvlees in 4 parten. Snijd de harde kern van de parten ananas. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Was de munt en pluk de blaadjes van de takjes. Houd een paar blaadjes apart ter garnering. Doe alle ingrediënten in een blender en mix het geheel in 34 minuten tot een gladde smoothie.
  2. Verdeel de smoothie over bekers. Snijd eventueel de extra limoen in plakjes. Garneer de smoothies met de overige muntblaadjes en de plakjes limoen.

Foto’s: foodies