Aziatische slaw met gerookte makreel

Bereiding

1. Meng de witte kool met de wortel en de ui in een grote kom. Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en schenk de dressing over de salade. Hussel alles door elkaar en laat de slaw ca. 15 minuten staan. Schep af en toe om.

2. Verdeel de slaw over 3 borden en leg er de stukken vis bovenop. Bestrooi met het sesamzaad en eventueel met de togarashi.