Bietensalade met appel en munt
Eenvoudig
20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd
Sam & Sam Clark: "Het moge duidelijk zijn dat deze salade goed voor je is en het is fijn om iets klaar te maken dat zo gezond en tegelijkertijd lekker en eenvoudig is."
Lees verder onder de advertentie
Sam & Sam Clark: "Het moge duidelijk zijn dat deze salade goed voor je is en het is fijn om iets klaar te maken dat zo gezond en tegelijkertijd lekker en eenvoudig is."
Bereiding
Klop de rodewijnazijn en olijfolie met wat zeezout en zwarte peper door elkaar en zet opzij.
Meng de biet, appel, de helft van de munt en de helft van de walnoten in een grote schaal, schenk de dressing erover en schep door elkaar. Breng op smaak met zeezout en zwarte peper.
Bestrooi met de rest van de munt en walnoten en dien op. De salade is ook lekker op labneh.
Uit het boek
Moro thuis
€ 34,95
Populair
Recepten met witte asperges: het goud op je bord
Deze supermarkt verkoopt de beste én de slechtste pizza margherita
Pizzarette recepten: zo maak je zelf mini pizza’s
Dit kun je beter niét in de airfryer bereiden
Gratis chocoladereep scoren? Zo doe je dat!
11x soepen om in de lente van te genieten
Agua de Valencia
