Cajunzalm met koolsalade
Eenvoudig
25 minuten bereidingstijd25 min. bereidingstijd
Advertentie
Zelf cajunkruiden maken? Meng gelijke hoeveelheden gerookte paprikapoeder, knoflookzout, gedroogde tijm en zwarte peper.
Bereiding
1. Meng alle ingrediënten voor de koolsalade met een flinke snuf zout en laat ca. 10 minuten marineren.
2. Bestrooi de zalmfilets aan beide zijden met de cajunkruiden en zout. Verhit de boter in een koeken pan met antiaanbaklaag en bak er de zalmfilets op laag vuur een paar minuten per zijde in tot ze nét gaar en mooi goudbruin zijn.
3. Verdeel de koolsalade over borden en leg de zalmfilets erop.
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Je aanmelding is helaas niet gelukt. Probeer het later nog eens.