Crostini-kerstkrans
Eenvoudig
20 minuten bereidingstijd20 min. bereidingstijd
Een feestelijke krans mag niet ontbreken op de kersttafel. Je maakt er eenvoudig eentje van crostini’s. Dit zijn hapjes met een Italiaans tintje. Een feestelijk effect creëerde je nog nooit zo snel!
Lees verder onder de advertentie
Een feestelijke krans mag niet ontbreken op de kersttafel. Je maakt er eenvoudig eentje van crostini’s. Dit zijn hapjes met een Italiaans tintje. Een feestelijk effect creëerde je nog nooit zo snel!
Bereiding
Bestrijk de plakjes stokbrood met olijfolie en rooster ze in een grillpan of tussen een grillijzer knapperig. Wrijf ieder plakje in met de knoflook en schep er 1 tl pesto op.
Leg er een half tomaatje, een half bolletje mozzarella en een blaadje basilicum op. Bestrooi met gemalen peper en bedruip eventueel met nog wat olijfolie.
Verdeel de rucola in een kransvorm over een mooie serveerplank. Leg hierop de crostini’s en serveer.
