Doogh-ijsjes
Eenvoudig
5 minuten bereidingstijd5 min. bereidingstijd
ca. 12 uur wachttijdca. 12 u. wachttijd
Lees verder onder de advertentie
Tip
Doogh is een Perzisch drankje dat wordt gemaakt van yoghurt, munt en zout. Wij hebben honing toegevoegd voor wat zoets.
Bereiding
Doe de yoghurt in een grote kan en voeg de reepjes munt, het zout, de peper en de honing toe. Roer goed door, proef en voeg naar wens meer zout toe. Schenk het mengsel in de ijsvormpjes.
Roer de rozenblaadjes en de fijngehakte munt door elkaar. Strooi over de onderkant van elk ijsje. Steek de ijsstokjes erin en zet de ijsjes een nacht in de diepvries.
Houd de ijsvormpjes even onder heet stromend water en neem de ijsjes voorzichtig uit de vorm.
Populair
Kerst zonder stress: met deze stoofgerechten zit je altijd goed
Foodies kerstgelukjes: win deze geweldige prijzen in december
Wat eten we met Sinterklaas? 15x recepten voor pakjesavond
Tiramisupavlova
Sinterklaas hapjes: 13x de lekkerste snacks
Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips
Kerstbuffet? Deze tips en recepten zijn perfect voor grote groepen
